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ようやく・・・・
ようやく、今年の
梅干作業が完了しました。

今年は、収穫量が少なかったはずなのに
干し上がるまで、随分時間が掛かりました。
梅雨明けも遅く
8月はお盆返上でススメお天気も順調でしたが
9月に入りお天気が安定しなくて
ビニールを掛けたり、外したり
曇り空かと思うと急に晴れたり急に雨が降って来たり
日照時間もまばら・・・
気温もぐっと下がって来て
しっかり干し上がるまでは、じっと
そのまま。

ようやく干し上がった
十郎梅の紫蘇漬け
20200919001.jpg

あと少し・・・・
30枚以上を一ぺんに上げるのは
これで最後
20200919002.jpg

終われば、必要の無い干し台は
どんどん片付け
20200919003.jpg
20200919004.jpg

トラックも裏へ
20200919005.jpg

少しだけ残ったラストの梅干。
紫蘇の葉と一緒に干し上げます。
20200919006.jpg

干しながら、漬け樽の片付け
20200919007.jpg

2ヶ月振りに広々しました。
完全に終わったのは
9月30日(水)でした。
20200919008.jpg
収穫から梅干が全て終了するまで
長かった・・・
それでも、今年も無事全ての
作業が終了出来た事に
安堵しています。
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【2020/09/30 23:50】 | 梅干作業
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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