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6月14日(日)
雨の朝
曽我山も霧が掛かり、どんより
しかし!雨にもマケズ
朝一の収穫はプライベート梅林へ
頑張ります!
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レース編み模様の様な
蜘蛛の巣
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今年は、”びわ”が良く実りました。
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びわに近い十郎梅の木も
”たわわ”数本だけは、生り年です。
上生りはだいぶ、落ち始めていますが
下生りは小粒でまだ、青さが目立ちます。
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雨の中でも
”拾い”や、”もぎ”の
収穫が続きます。
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昇珠園では、樹で十分養分を
蓄えた梅の実だけを
一粒、一粒、眼と手で確認しながら
収穫します。
自然の物ですから
均一では、ありません。
実った場所によって
熟し方が違いますが
大体大きく育った実は天なりが多く
早く熟します。
上から下へ順番に収穫する事で
樹の生理が保たれ
大きくても小さくても
充分養分が行き渡った実となります。

ご予約頂いた皆様に喜んで頂ける生梅を
お届け出来る様心掛けています。

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梅を栽培する者だからこそ
自分達の都合より
梅の都合に合わせて作業します。

自然な形を保ちながら
樹や実に負担を掛けない様に
収穫作業を続けています。
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ご予約の方の中には
小粒をご希望の方も
沢山いらっしゃいますが
もう少し
樹で生活したい!と言ってる実が数多く
私達もふっくらと熟すのを待っています。
必ず、お送りしますので
お待ち下さいね!
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【2020/06/15 07:06】 | 梅の収穫
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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