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6月7日(日)
6月に入って1週間
白加賀梅の収穫が終わり
息つく間無く
梅干用の収穫のい収穫に突入!
この時期しか見られない
美しく育った梅の実を
皆さんに見て貰いたい!と思いながらも
諸用に追われ、どれも皆、大切な事なので
手を抜けず、睡眠も大切だし
ようやくブログ更新
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今年は、高温の日が続いている為
熟しが早い!
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天なりの大粒から熟し始め
まん丸に良く太った十郎梅がネットの上に
ころころ・・拾っている矢先から
又、ころころ・・・

自然落下した実は、完全完熟の実
この実は、
昇珠園で直ぐに漬け込みます。
20200607006.jpg

落ちたばかりは薄青く、
養分を充分蓄えた梅の実は
どんどん追熟して
薄黄色に
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早くも虫君が試食しちゃう位
今年も美味しく出来ました!
20200607002.jpg

まだ、青く固い梅の実も
多く付いています。
小さな実は下生りで、熟しはこれから

落ちる寸前の養分を蓄えた実だけを
手で一粒一粒確認しながら収穫をしています。
まだ、高い所が多いのですが
脚立に上ると
艶々艶子が並んで、ぷちんと枝から離れます。
20200607005.jpg
只今、大粒のご予約の方から
ご発送を始めています。
順次ご発送をしていますが
週末のご希望や大きさ、、品種に寄っても前後する場合が
ございますが、ご予約を頂いた方には
必ずお届け致しますので、お待ち下さい

20200607007.jpg
紫陽花が色着いて
忙しい中でも、季節を感じさせてくれています。
今年も最後まで、スタッフ一同一丸となって
高温、雨天にも負けず頑張ります!
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【2020/06/08 05:38】 | 梅の収穫
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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