ゴールデンオレンジマーマレード
収穫前にやっておく事。
畑以外の作業も沢山あって
今年実った果物の
最後の加工品作りもその一つ。
今シーズンの実りが
良くなかったゴールデンオレンジ。
湘南ゴールドは
木を広い所に移植した為
数える程。
数少ない晩柑ですが
ゴールデンオレンジと湘南ゴールドを
ブレンドしてのマーマレード
柑橘は作業工程が多く
もの凄く手間が掛かりますが
ゲル化剤など入れない
自然の味は
”旬”の味と香りをぎゅっと詰めて
シーズンが終わっても
もう暫く楽しめそうです。
20180419012.jpg
20180419013.jpg
20180419008.jpg
スポンサーサイト
【2018/04/20 00:20】 | 作業中
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

プロフィール

花梅umehana

Author:花梅umehana
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる