梅花日記
小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。
十郎梅の収穫
2016
/
06
/
11
梅の収穫
拾い組ともぎ組に分かれて
収穫。
ご注文頂いたお客様の分は
すべて、手もぎをします。
今年は熟すのが早いですが
熟度を確認しながら
手の感触で見極めます。
ぷちんっと軽く取れるのが
樹でで充分養分を蓄えた証拠
ふっくら丸々しています。
完全完熟して自然落下した十郎梅を
拾い集めます。
こちらは昇珠園で漬け込み用
昨日の雨で葉が濡れているため
合羽で出動。
梅干し用の収穫は始まったばかり!
この時期は、人間が梅に合わせます。
雨にも風にも負けず、終了まで
皆で頑張ります!!
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