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梅干し作業続行中。
本日も傷果外しの作業から

真夏は、少しでも陽が昇らないうちに
作業を終わらせたい程
早朝から、降り注ぐ日差しが
厳しかったはずなのに

今では
太陽の日を暖かく感じながら
朝の傷果外しをしています。
CIMG7825.jpg

お天気が続いたので、ローテーション良く
傷果外しを終えると
盛り付け作業。

漬け込み樽の中で
じっと、干されるのを待っていた十郎梅。
CIMG7827.jpg
いつのも様に
干し籠に盛り付け
CIMG7828.jpg
盛り付けたら、干し場へ
CIMG7820.jpg

季節は、秋ですが
昇珠園では、まだ
真夏の様な光景が広がっています。
CIMG7829.jpg



thewonder500_logo_yoko.jpg
“世界にまだ知られていない、日本が誇るべき優れた地方産品”
TheWonder 500昇珠園十郎梅干しが、認定されました!

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【2015/09/30 23:28】 | 梅干作業
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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