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”たくあん”取りに・・・・
毎年、梅まつりには
昇珠園の小さなお店”梅花”では、
自家農園栽培の梅干しや梅加工品がメインですが
神奈川県内の選りすぐり
”美味しい手作りの品”も期間限定で販売しています。

その中の一つ”たくあん”

茅ケ崎の野菜作り、たくあん作り名人に
畑で栽培した大根を使って
昇珠園用に作ってもらっています。

シンプルな自然の旨味たっぷりの
発酵食品。

そして、毎年、仕事を終えた夕方
この時期に茅ケ崎へ取りに行きます。
今日は1日良いお天気で
西湘バイパスからの夕暮れも
美しかった!
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今年も美味しく漬かってます!
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【2021/01/30 06:50】 | お出掛け
1月29日(金)現在
曽我梅林内も曽我山も
暖かい場所の十郎や寒紅梅の花は
4分~5分咲きとなって来ている木もあります。

梅林全体には、まだまだ1分程度。
見頃は色々な種類の梅が咲き揃う
2月中旬以降
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澄み切った青空が梅の美しさを
更に引き立ててくれます。
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【曽我山にて】


畑の十郎梅も
可愛らしい姿をポツポツ見られる様に
なって来ました。
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もうすぐ咲きそうな花芽一杯!
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【昇珠園のプライベート梅林にて】
【2021/01/30 06:25】 | 梅の開花状況('21)
畑の整備続行中。
昨日の雨も上がり
富士山も見えた朝。
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箱根山も薄っすら冬景色。
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畑には朝日が降り注ぎます。
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今日も
伐採をしたり、剪定をしたり
パート君と一緒に
畑の整備を進めます。
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枝は運びやすい様な長さに
切ってまとめます。
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自然相手の厳しい仕事です。
しかしながら
コロナ禍でも
密になる事も無く
大空の下で思いっきり身体を動かせる・・・・
農業の醍醐味。
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整備を終えてた場所には
苗木を植えて育てます。
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【2021/01/30 06:17】 | 農作業
1月25日(月)
久しぶりにまとまった雨となり
今朝は、青空。
曽我梅林から見えた富士山も
ようやく本来の真冬の姿
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まだ、まだ全体では茶色に見える梅の木も
近くで見ると皆、蕾がぷっくり
今年も
梅の花と富士山の競演も、もうすぐです。
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【2021/01/26 06:54】 | 富士山
小田原梅の里さんぽ開催します!
今年の”梅まつり”は
「小田原梅の里さんぽ」と名前を変えて
2月8日(月)~28日(日)に開催が正式決定した
お知らせが回って来ました。

開催にあたり
あくまでも散策、散歩をメインとし
気分転換や健康維持を目的として、梅林内を散策し
梅の花と富士山を楽しんで頂く。
駐車場とトイレを準備、地元農産物のみ販売。

感染予防対策
飲食の販売は中止
各種イベントの中止
梅林内の立ち入りの禁止。(長時間滞在防止)
アルコール噴霧器の設置、従業員の検温、マスク着用。

以上の事を踏まえて
今年は、コロナ禍の状況下ですが
咲く花を静かに愛でる・・・

昇珠園の小さなお店”梅花”でも
消毒用アルコールの設置
従業員の検温、マスク着用
カウンターに飛沫防止シートの設置
換気を充分に行い
1月30日(土)~
梅の花が咲き終えるまで
毎日、開店致します。

開花状況は、変わらずブログでお伝え予定です。
いらして頂く方にも、
今年は止めておこうと決めた人にも、
今年の梅の花の様子を感じていただければ幸いです。

曽我別所梅林も
今日は静かです。
しっとり雨に濡れる十郎梅の花
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開花の準備万端な蕾が一杯。
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畑では、十郎梅が1分咲き程度
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他の種類も植えてある、よその畑や
全体的には、まだ、これから
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早咲きの寒紅梅は既に6分~7分咲き
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青軸はようやく蕾が
膨らみ始め、開花の準備に入っています。
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大杯。
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鹿児島紅梅。
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梅林内の枝垂れも蕾が膨らみ始めています。
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しかしながら、全体では、まだ、枝だけの様に
見えます。
例年、見頃は2月20日前後~
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1月24日(日)現在の様子。
【2021/01/25 06:32】 | 梅の開花状況('21)
みかん倉庫の手入れ
雨の日は、みかん倉庫の手入れです。
みかん専用の倉庫に貯蔵してありますが
防腐剤等の農薬を掛けて無いので
中には、腐り始めるみかんも

一個一個点検して、品質を保ちます。
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【2021/01/25 05:46】 | 作業中
1月23日(土)
草木が潤う久しぶりの雨。
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この雨で、梅の蕾も一層膨らみそうです。
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昇珠園のイベート梅林では
雨音とシジュウカラの声だけが響きます。
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花盛りの蝋梅も今日は雨に濡れてます。
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久しぶりの雨に水仙が
何だか生き生きしている様に見えます。
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お店のお庭にあるミモザの木。
蕾も黄色くなって来て
梅の花に彩を添えてくれるのも
もうすぐ
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【2021/01/25 05:39】 | 昇珠園の花
咲き始めた梅の花
あっという間に、もうすぐ2月。

今年の梅まつりは、イベント等は行わない
”梅さんぽ”と名前を変えて
2月8日(月)~開催予定。

しかしながら
コロナ禍の緊急事態宣言発令中の為
開催出来るのかな?と思いつつも

畑の整備と共に
梅干しやジャム等の加工品作りや
商品作りの日々。

そんな中でも
自然に生きる梅の花達は
一輪、二輪と
季節を感じて、花開き始めています。

早咲きの十郎梅の花
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ここの梅の木は
栽培用の畑に咲く花。
枝や蕾の白いポツポツは
消毒の名残。
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まだ、咲き始めたばかり
見頃は2月になってから
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梅林の中にも、数本しか植わっていませんが
寒紅梅もいつもの様に
お正月から咲き始め
只今、3分咲き。
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黄色い蝋梅も
可愛らしく咲いてます。
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もうすぐ早春の曽我梅林が
梅の花に包まれる時が
やって来ます。
【2021/01/21 05:51】 | 梅の開花状況('21)
畑の整備。
畑での作業も連日、パート君達と続いています。
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小さな時は並べて植えていた苗木も
伸び伸び育てる為、場所を移動。
ある程度大きくなった木でも
ユンボで持ち上げ
根巻きをして
山の苗木場へ移動します。
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奮闘中。
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小さな苗木は、パート君達だけで
スコップを使い、掘り起こして根巻き作業。
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地味な力仕事ですが
この地道な毎日が
彼らの技術の向上と
畑の整備に大きく貢献。
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【2021/01/21 05:02】 | 作業中
”しっぽ”
2019年の暮れに
交通事故に遭って、右後ろ脚を骨折。
手術、入院で身体下半分
バリカンで刈られて、ボレロを着てる様だった
”しっぽ”。
その傷も獣医さんのお陰で
少し後遺症は残ったものの
すっかり良くなり、何事も無かった様に
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あ~お外気持ちいい・・・・
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退院の時
もう、お外は無理だからお家の中で
飼ってあげてくださね。って言われたけれど
やっぱり、暖かい日はお外が好き。
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落ち葉のbedは最高の寝床。
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しっぽと仲良し”みーみ”
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チビ太
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寒さに負けず皆、元気!です。
【2021/01/21 04:19】 | 我が家の仲間たち
1月7日(木)
強い寒気が日本にやって来るとの
天気予報。
強風が吹き荒れ、裏庭の楠が強風に煽られて
太い枝がバキッと折れ
モミジも桜も枝が飛んで来て
雨こそ降っていませんが、台風の様でした。
コロナの感染も拡大して
神奈川県も緊急事態宣言。

穏やかな日常が早く戻る事を願いつつ
淡々と日々の仕事をこなします。

今朝の富士山。
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【2021/01/08 05:56】 | 未分類
梅の消毒作業。

6月の収穫に向けての作業が
剪定に続き始まっています。
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これから育つ時期に害虫や菌が
付かない様に防除の消毒。
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今は草も短く消毒しやすく
作業が捗ります。
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数日に分けてすべての梅の木を
消毒です。
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【2021/01/06 01:27】 | 消毒作業
1月4日(月)
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ、よろしくお願い致します。
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仕事始めは昨年
終わらなかったレモンの収穫から
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昨年の夏の暑さで
昔からのレモンの木
3本が枯れてしまいましたが
新しい樹が育って来ています。
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【2021/01/04 23:17】 | 農作業
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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