![]() スポンサーサイト
![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() 毎月恒例
湘南T-SITEのメルカートへ 参加して来ました。 イベントパン祭りも開催され にぎやかでした。 ![]() 昇珠園は 梅干の他”今が旬”の 青梅を持参。 季節の物で売れ行きも上々 ![]() 同じ小田原で オーガニックのお野菜や 自然農法の鶏卵を販売している 春夏秋冬の壇上さん 今日は採れ立てニンニクの三つ編みが 並んでおしゃれな雰囲気。 ![]() 梅雨の花 紫陽花や初夏に咲く花達が 綺麗に咲いて季節の彩り ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ぷりっと、まるっと大きくなった
梅酒用の白加賀梅。 市場に出回り始めましたが 昇珠園では、もう少し樹に置いて 養分を充分蓄えさせてから ![]() 雨あり、晴れあり 強風にも負けないで 皆、大きく育っています。 指3本が隠れる位に成長している実も! ![]() ![]() ![]() 今年の出来は上々 果汁たっぷり!の白加賀梅 夏を乗り切る! クエン酸、リンゴ酸たっぷりの梅で 梅酒や梅ジュース作り もうすぐ!お届けです。 ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() 収穫前にやっておく事が
目白押し!! 草刈り はちみつ梅干、うす塩の仕込み 加工品作り・・・・ 収穫が始まれば1ヶ月強 収穫に集中の日々 ![]() みかん山を終えて 梅畑の草刈り。 緑の中でマイナスイオンたっぷり! ![]() 仕込みの最中の十郎梅 ![]() ![]() |
![]() 本日も
かりかり小梅の収穫。 かりかり梅は鮮度が命。 その日に収穫した小梅を選別 素早く梱包して、宅急便屋さんが 取りに来るまで かりかりを保持するために冷蔵庫の中で待機。 クール便でお客様の元へ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() かりかり小梅の”旬”は短く 今年はこれで終了。 次は完熟小梅、梅酒用白加賀と続きます。 来週後半からご発送も始まります。 ![]() |
![]() ![]() |
![]() 5月17日(木)
かりかり小梅の収穫を始めました。 今年は、雨も晴れもあり、 側面は熟して落ち始めている木もありますが 中の方はかりかり梅に適した梅が実っています。 未熟果でも無い、完熟でもない それでいてしっかりと育った丁度良い青さ 手間が掛かりますが 一粒、一粒収穫です。 ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() 若者達が
ユニークな立ち食い梅干屋さんを やっています。 表参道、ソラマチ、コレド室町・・・ そうそうたる場所で期間限定 どれも大反響だった様です。 で、今回はカレッタ汐留。 昇珠園の”完熟十郎梅干し3年漬け”も 販売しています。 全国各地から色々な梅干が集められていて 面白いです。 ![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() マイナスイオンたっぷりの プライベート梅林。 ![]() 今年はお天気が味方をしてくれている感じで 有り難いです。 お天気もあり、雨も降って 順調に大きくなる 十郎梅。 ![]() ![]() お伴3匹 畑の撮影が終わるのを じーと待っています。 三匹で井戸端会議の様です。 ![]() ”しっぽ”ひとりが とことことこ・・・ どこ行くの? ![]() ![]() |
![]() UPしたと同時に
ご予約を沢山頂き売り切れ続出 ありがとうございました。 お問い合わせも数多く頂き 対応に追われ ようやくブログの更新に辿り着きました。 ご予約を頂いた皆様には 成長をご一緒に見守って頂ける様に 梅の実や梅林の様子など 随時UPして行きますので お手元に届くまで ご覧頂けたら幸いです。 ![]() 収穫が始まりましたら 直接いらして頂ける場合は まだ、余裕がありますので お問い合わせ下さい。 ![]() |
![]() ![]() |
![]() ここ2,3日5月とは思えない
肌寒い日が続き ようやく、お天気かな?と思っていたのも 束の間・・・・ 突然、雷が鳴って ザーザー降りの雨 1時間~2時間位どっさり降ったら いきなり今度は青空。 梅の実は・・・大丈夫?! プライベート梅林へ 問題無し。 良かった。”ひょう”でも降られたら 大変!ほっとしました。 ![]() 雨粒の残る十郎梅 ![]() 小梅 ![]() |
![]() 五月晴。
眩しい位の青空と雄大な富士山 ![]() 巷はGW真っ最中ですが 昇珠園では傷果、や小さな実を落とす 摘果作業週間 ![]() ![]() ![]() 摘果前の白加賀。 ![]() 摘果後の白加賀。 ↓ ![]() スッキリッ! ![]() 青空でしたが 風が1日強く吹き 大きくなって来た実を付けた枝が 風と一緒に行ったり来たり でも、しっかり枝にしがみついて 落ちずに、えらい!! ![]() |
梅花日記 |
小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。
プロフィール
|
Author:花梅umehana
|
![]() |
最近のコメント
|
|
![]() |
最近のトラックバック
|
|
![]() |
ブログ内検索
|
|
![]() |
RSSフィード
|
|
![]() |
リンク
|
|
![]() |
ブロとも申請フォーム
|
|
![]() |