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収穫を終えて・・・
梅雨らしい雨の日が続いています。
しとしと降る雨に
収穫を終えて身体も心もホッと一息。

毎年繰り返されることですが
その年、その年によって
自然の物だから
生り方も違います。

今年は、高温の為、追熟が早く
落ち始めも早く・・・・

皆様にお届けする生梅は
落下寸前の梅を見極めて収穫します。
青もぎをすれば、簡単ですが
やはり、”美味しさは素材から”と考えます。

養分を蓄えるまで、もう少しと
置いておくと、気温の上昇で急に
追熟をして落下・・・

お届け様が笑顔でなければと思いながら
樹上完熟に拘って
しかし、落下する寸前の実を収穫出来るのは
1日に限りもあり
自然との戦いみたいだなぁと
感じることも、しばしば・・・・

それでも
ご予約頂いたすべての皆様へ
お届けが終わり
今年の梅の収穫を無事に終える事が出来ました。

こうして無事に終えることが出来たのも
スタッフや昇珠園の生梅をご購入下さる方
応援して下さる方々のお陰です。
ありがとうございました。

来年も昇珠園の梅とご指名頂けますよう
日々木々と向き合い
栽培に努力して参ります。

沢山の実を付けてくれた梅の木にも
ありがとう。
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収穫を終えた静かな梅林。

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十郎梅の忘れもの一粒。

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収穫終了と同時に
待ってました!とクモの糸
休む暇なく
自然の営みリレーが始まっています。
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【2016/06/30 05:58】 | 梅の収穫
ネット片付け

6月27日(月)
完熟して自然落下する十郎梅を
キャッチする為にいていた
ネットの片付け。
毎年、シーズン最後の
ハードな仕事
今年はタイミング良く
梅雨の晴れ間が2日続き
1日乾かし2日目に片付ける事が出来ました。

落ち葉などのゴミを払って
畑から農道へ・・・
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一枚ずつ広げて綺麗にたたんで
着物の反物を巻くように
一枚ずつ片付けて行きます。
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梅林内の十郎畑を終えたら
プライベート梅林へ・・・
長いネットはその場で
ゴミを落とし、綺麗にたたんで
畑の中で丸めます。
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木漏れ日の中
時折、吹く風がきらきらの汗を
ぬぐってくれる様に
心地よく通り抜けます。
さぁ!もう一頑張り!!
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バッタの赤ちゃん?
可愛らしいお友達も見学に・・・・
一緒に巻いちゃうから
どいて~
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短か目のネットは
家の敷地のコンクリートの所で
広げて、たたんで、巻く作業を
繰り返します。
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夢中で巻いて
横を見ると、涼しい所で
だれ~としている”しっぽ”の姿
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皆で協力し合いながら
午前中ですべて片付け終えることが出来ました。
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【2016/06/28 06:21】 | 梅の収穫
梅干し用杉田梅(生)販売
今年も多くの方々から
昇珠園の梅とご指名頂き、大変ありがとうございました。
昇珠園の梅の収穫は樹上完熟のため
その日の収穫量に限りがございます。
まずはご予約の方を最優先とさせて頂きました。
ご予約の方の発送等がほぼ終了に近くなりまして
ご購入出来なかった方々に朗報です!
今シーズン最終
杉田梅、ランダム3kgを本日6月27日(月)限り
限定数販売をしています。
お買い求めご希望の方はこの機会に是非!
昇珠園のshopをclickしてください!
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【2016/06/27 05:57】 | お知らせ
曽我梅林から見えた夏の富士
梅雨の晴れ間に見えた富士山は
いつの間にか
夏の富士
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【昇珠園】プライベート梅林より望む

富士山と雲も美しく
爽やかな1日のスタートです。
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空の青と雄壮な富士山
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曽我梅林にて
【2016/06/27 05:48】 | 富士山
漬け込み
夢中で過ごした2か月弱
かりかり小梅の収穫から始まり
梅酒用白加賀の収穫
そして梅干し用、十郎梅や南高梅、杉田梅を
拾って、もいでの日々
1tの樽がいつの間にか沢山並びました。
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自然落下の完熟十郎梅。
今年もふっくら美味しく出来そうです。
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【2016/06/27 05:39】 | 梅干作業
6月26日(日)
今日も成長した実だけを
収穫。
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みーみ現る
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走り回ったり
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ハートの背中に哀愁を漂わせ
黄昏れたり
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もくちゃんとじゃれ合い
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仕事をしている脚立のそばで
安心しきってお昼寝タイム
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三匹とも気持ち良ーく寝ていた
青いネットの海も
今日で終わり。
明日はパートさんが集合して
最後のメインイベント
ネット片付け作業です。
【2016/06/27 05:34】 | 昇珠園の畑にて
6月25日(土)
もう、ほぼ終了ですが
まだ、青くこれから成長する実も
ぱらりんぱらりん付いていて
雨の日でも収穫です。
梅の成長に合わせて
今日も梅と向かい合います。
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上側天なりの実はもう終了。
葉が日傘の役割をした十郎梅は
まだ、青さの残る薄黄色。
完全完熟でも落ちる時はこれ位の色で落ちます。
これ位がBESTです。
養分を充分蓄えたぷっくり十郎梅は
直ぐに追熟が始まり、薄黄色に大変身
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十郎の樹の横にある
小さな苗木の南高梅。
可愛らしく並んでいましたが
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これも今年は見納めです。
記念撮影をした後
ほぼ収穫して
綠が繁る樹となりました。
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【2016/06/27 05:26】 | 梅の収穫
6月23日(木)
収穫する人間も雨に打たれます。
今日も合羽の出番です。
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そんな中でも
三匹は応援団で参加です。
じっと、働く私達を見つめているかと思うと
突然、走り出し
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もくもくと追いかけっこ
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のらねこ”ちび太”を見つけると
追い払うのに威嚇
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脚立に上ると子供のカラスが
飛ぶ練習。
親カラスは違う高い木で
早く飛びなさい!とばかりに”かーかー”
子供のからすは
なかなか飛べずに”かーかー”鳴いてばかり。
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雨でも賑やかな梅畑です。
そんな毎日を繰り返し
今年の収穫は、もう少しで終わりを迎えます。
【2016/06/24 06:14】 | 梅の収穫
南高梅、杉田梅
南高梅も杉田梅も
雨に打たれる
梅雨の時。
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【南高梅】

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【杉田梅】
【2016/06/24 05:57】 | 梅の収穫
収穫の日々
日差しが強い夏のような日々でも
黙々と拾い続けます。
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気温が上がると
どんどん追熟して行きます。
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今年も美味しい完熟梅を
食べた子はだーれ?
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薄黄色と差した紅色が可愛らしい
沢山並んだ十郎梅も
自然落下や熟度を確認しての収穫で
もうすぐ見納め
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しかしながら
ざわざわの葉が日傘になってる
幹近くの十郎はまだ、青い実も
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薄黄色に輝く様に見える
十郎梅だけを手で太りを確認しながら
収穫します。
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昨日6月21日は夏至。
二十四節気の前後は雨が降るとの事。
大当たり!朝から大粒の雨・・・・
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梅の成長は待ってくれません。
雨に打たれても
収穫は続きます。
完全完熟した梅拾いと
落とさぬ様に
落ちる寸前の梅を収穫。
待っていて下さるお客様へ一粒でも
良い物をお届け出来る様に
あと少し、もう少し、皆で頑張ります!
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雨に濡れる十郎梅の実
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【2016/06/22 06:24】 | 梅の収穫
みーみ、しっぽ、もくもく
収穫作業の周りで
今日ものんびり仲良く
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もくちゃんは、お母さんが
脚立で収穫していると
側まで来ようと木登り
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休憩時間のお茶は一緒に参加
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時々現れる
背中のハートマーク
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みーみにとって広い梅畑を
良く走り回って遊びます。
”みーみ”と呼ぶと
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一目散で走ってやって来る
可愛い”みーみ”です。
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遊び疲れると
仕事している皆がいるから
安心してすやすや・・・
梅の実が転がってきても
目覚めません。
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すやすやお休み中
起さない様に
そーっと梅の実を取ります。
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しっぽは?・・・・・

います!
いました!

しっぽは2匹に比べると年齢がいっているせいか
よく寝ます。
ネットの上は気持ちが良い~
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あれ?しっぽは?
さっきまで寝ていたのに・・・

今度は場所を変え死んだ様にこちらでも爆睡
お腹を出して無防備に寝てる姿が
可愛らしくて笑えます。
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ハードな収穫の日々も
君たちのお陰で
気持ちが和みます。
【2016/06/22 05:34】 | 生き物達
6月17日(金)
今日も1日無事に収穫を終える事が
出来た夕方
姿を見せてくれた富士山。
ここ数日雲隠れの日が続いたので
何だかとっても嬉しい気分!
思わず、富士山ありがとう!

先日、富士山と共に
枝に実った十郎梅は
完熟して無事収穫。
みどりの葉だけが
風に揺れます。
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【2016/06/18 06:28】 | 富士山
頑張っています!
梅干し用生梅の
収穫続行中!
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【十郎梅】


梅林内の梅畑の収穫が終わり
自宅続きの畑へ向かう
”梅拾いの精鋭”パートさん5名
今年は私達夫婦、総勢7名でやってます。
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皆が作業していると
とことこ・・・とことこ・・・
みーみさんがやって来ました。
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その頃”しっぽ”と”もくも”くは
お気に入りの場所でお昼寝タイム
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自称プライベート梅林(自宅続きの梅畑)で
暫しの休憩。
みーみも一緒
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休憩を終えると
お母さんが収穫している脚立のそばで
みーみも安心してお昼寝タイム
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拾い、もぎ、
すべて手で一粒一粒収穫です。
雨が降っても
風が吹いても
暑い日でも
時々やって来る小さな虫や
3匹のねこ+のらちゃんのチビ太に
癒やされながら
実ってくれた梅に感謝して
最後の一粒まで続きます。
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【2016/06/18 06:20】 | 梅の収穫
三匹揃って・・・・
昼間は、よく寝ます。
皆が仕事をしている近くで
安心してお昼寝タイム
倉庫の前
風通しの良いところが定位置です。
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午後風があったので
夕方、発送が終わって
パートさんも帰った後
プライベート梅林へ
落ちてる!落ちてる!
”びく”をを取りに戻って
ささっと少し拾っていると
みーみの姿・・・
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みーみだけで無く
しっぽともくもくもいつの間にかやって来てました。
お付き3匹全員集合!
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【2016/06/15 08:47】 | 昇珠園の畑にて
十郎6月14日(火)
日差しが強く
ここ数年、薄黄色より
薄オレンジ色の実も
見受けられるようになってきた十郎梅
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太陽の日差しをたっぷり浴びて
栄養分満載!!
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【2016/06/15 08:33】 | 梅の収穫
南高梅
南高も上側が色着いて
収穫時期となりました。
どの樹も皆、熟した実から
収穫です。
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まだ、青さが残る
南高の実もいっぱい。
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【2016/06/15 08:08】 | 梅の収穫
雨の日の十郎梅。
今が一番美しい時。
お日様に当って
紅い帽子を被ったような
可愛らしい十郎梅。
ざわざわの葉陰に薄黄色の十郎梅
今日は皆、雨に濡れます。
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【2016/06/14 06:42】 | 昇珠園の畑にて
6月13日(月)
朝から雨・・・・
梅林も山も雨に打たれています。
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合羽を着ての作業。
もぎ手と拾い手に分かれ
人間も雨に打たれながら
梅と向き合います。
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落ちる寸前の
樹で充分養分を蓄えた
大きな十郎梅
握っただけで手の中に
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【2016/06/14 06:29】 | 梅の収穫
6月12日(日)
毎日、梅の収穫続行中。
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完全完熟した梅の実は
昇珠園の漬け込み用
ひたすら、もくもくと拾います。
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今日は梅の
”番ねこ”みーみです。
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枝につる下がる
十郎梅。
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拾い籠に侵入者
ウマオイの赤ちゃん?
秋には大きくなって
虫の声の大合唱の一員になるのだろうな~
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【2016/06/14 06:14】 | 梅の収穫
可愛らしい生き物たち
お天気の日は
合羽を着なくて良いので助かります。
本日も十郎梅の収穫
ネットの上の”拾い”と
樹で養分を蓄えた実の”もぎ”作業続行中です。

拾っていると・・・・
十郎梅の上に小さな来客
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かげろうの仲間の様です。
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収穫は午前中。
午後は梅花のお店を開けて・・・
準備していると
ここにも小さなお客様
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小さな身体で家を守ってくれる
”やもり君”でした。
可愛らしい手足で
ぴとぴと歩く姿が、また可愛い
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宵待草が咲いてます。
よく見ると
黄色いハートの形の花びら
可愛らしい
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【2016/06/12 06:34】 | 生き物達
杉田梅 6月10日の様子。
杉田梅もいつの間にか
ふっくらして来ました。
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【2016/06/11 06:49】 | 梅の成長'16
十郎梅の収穫
拾い組ともぎ組に分かれて
収穫。
ご注文頂いたお客様の分は
すべて、手もぎをします。
今年は熟すのが早いですが
熟度を確認しながら
手の感触で見極めます。
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ぷちんっと軽く取れるのが
樹でで充分養分を蓄えた証拠
ふっくら丸々しています。
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完全完熟して自然落下した十郎梅を
拾い集めます。
こちらは昇珠園で漬け込み用
昨日の雨で葉が濡れているため
合羽で出動。
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梅干し用の収穫は始まったばかり!
この時期は、人間が梅に合わせます。
雨にも風にも負けず、終了まで
皆で頑張ります!!
【2016/06/11 06:48】 | 梅の収穫
6月10日(金)
雨上がりの朝
富士山の姿が見えました。
7時40分過ぎには雲隠れ・・・・
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刻々と姿が変わるので
急ぎ足で富士山を写しにプライベート梅林へ
いつの間にか3匹揃って足下にうろうろ・・・
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先程の威嚇事件の疲れを癒やす
もくもく
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日差しが降り注ぐぎ
今日は暑くなりそうです。
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【2016/06/11 06:36】 | 富士山
6月9日(木)
今日は雨の1日。
ネット敷きを昨日終えてホッとしました。
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雨に映える
白いクチナシの花
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季節外れて
コスモスも咲いてます。
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【2016/06/11 05:52】 | 季節の風景
ネット敷き作業 6月8日

早くも、完熟して自然落下した梅を
拾いながら、十郎梅の畑に
今年も落下した梅の実をキャッチする
ネットが敷き詰められました。
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一面敷き詰められた
プライベート梅林。
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すぐに、落ち梅がネットの上に
コロンッと
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でも、まだ、まだ
熟しはこれからの梅も沢山
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育ってくれた十郎梅の実を
ご注文頂いた
皆様のお手元にお届けするまで
頑張ります!
【2016/06/09 04:30】 | 季節の風景
雨でも

今日はパートさんがお休みの為
二人で白加賀と十郎に別れて収穫
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白加賀梅の木

十郎はまだまだ熟した実を選んで収穫。
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十郎梅の木

木によっては
もう、薄黄色くぷっくりとした
十郎梅が実っています・。
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【2016/06/08 01:01】 | 梅の収穫
梅エキス作り
1年に1度の青梅の季節
収穫が終わった後
今年もエキス作りをしています。
お水なども一切何も加えず
白加賀梅の果汁のみを煮詰めて
梅エキスが出来上がります。
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【2016/06/08 00:54】 | 作業中
十郎梅 6月7日(月)
今年は日中の高温が続いたため
追熟が進み、早くも
第一弾の完熟した梅が、どの木も落ち始めました。
落ちた十郎梅を横目で見ながら
白加賀梅の収穫中ですが
例年より早く8日(水)に
畑にネット敷き作業をする事にしました。
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ご予約頂きました皆様へ
もうすぐお手元に順次お届け致します。
梅仕事の準備、整えていて下さいね~っ
【2016/06/07 05:29】 | 梅の成長'16
あと少し・・・
白加賀の収穫も終盤となりました。
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紫陽花の花が
青色に染まり始め
もうすぐ、梅干し用の梅の収穫が始まります。
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【2016/06/07 05:16】 | 梅の収穫
6月4日(土)

日増しに
縦も横も膨らみ
順調に育つ十郎梅。
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緑たっぷりの梅林
草の上に
完熟;の梅をキャッチする
青いネットの海が広がるのも
もうすぐ!
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【2016/06/05 05:01】 | 梅の成長'16
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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