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6月30日(火)
夏を連れて来るような
梅雨の晴れ間や”梅雨”らしい1日が続く中
収穫も終盤を迎えています。

ご予約頂いた方々のご発送も
ほぼ、お届けが終わりました。

今年は実ってくれているので
少しですが、本日6月30日~3日の期間限定で
HPに追加をUPしようと思います。
十郎、南高梅のみですが
杉田梅は、UP致しませんが、ご入り用の方は
早めにお問い合わせ下さい。


梅雨の晴れ間。十郎梅畑にて【6月28日】
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夜、降った雨で葉が濡れて居る時は
合羽を着て南高梅の収穫作業
今年の実りは上々です。【6月29日】
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終わりに近い今年の杉田梅。
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【2015/06/30 07:08】 | 梅の収穫
6月27日(土)夕暮れ
収穫と漬け込みが終わった夕暮れに
美しい姿を見せてくれた富士山

でも、梅林まで走ってゆく元気はありませんでしたので
家の2F、西の窓から

しばし、見惚れて
美しい姿を見る事が出来て
お疲れ様!のご褒美を頂けた様な
収穫もあと、少し!皆で頑張ります。
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【2015/06/28 07:49】 | 富士山
今年の十郎梅。
もうすぐ、見られなくなる
今年実ってくれた十郎梅の美しい姿を
画像に収めておきたくて
収穫の合間にパチリッ!
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CIMG6547.jpg2015年6月27日(土)の様子
【2015/06/28 07:41】 | 昇珠園の畑にて
完熟梅の収穫、続行中
昨日降った雨は上がっても
葉はびっしょり濡れたまま
本日、合羽の出番です。

収穫も終盤になって来ましたが
十郎梅、南高梅、杉田梅を
拾っては、もぎ、もいでは拾うの日々は
まだ、続いています。

一粒一粒、丁寧に、終盤になっても
熟度を確かめながら
収穫します。
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同じ枝でも、青い実は残します。
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見守り応援の”みーみ”
プライベート梅林の収穫には毎日参加。
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毎年、来てくれる助っ人軍団
ありがとう!
杉田梅の畑にて、梅を拾う様子。
カメラに水滴が付いて
解りずらい・・・・
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【2015/06/28 07:37】 | 梅の収穫
杉田梅、南高梅
杉田梅、南高梅
こちらも、良い感じに
それでも、熟度を確認しながら
一粒、一粒、丁寧に収穫します。

【杉田梅】
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【南高梅】
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【2015/06/24 05:40】 | 梅の成長'15
梅雨の晴れ間に輝く十郎梅。
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拾う、手もぎ、拾い、手もぎの日々
まだ、まだ、収穫は続きます。
【2015/06/24 05:36】 | 未分類
漬け込み
収穫と共に
漬け込み作業も連日、続いています。
落ちる完熟梅、毎日、数百kg。
どんどん、漬け込みの終わった大きな樽が
並びます。
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【2015/06/23 07:57】 | 作業中
収穫、連日続行中!
梅は一番上の大きく育った梅から
熟して行きます。
上生りがある程度落ち着いて来ましたが
まだ、青々した
これから熟す梅が控えています。
収穫はまだ、まだ、続きます。
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【2015/06/23 07:53】 | 未分類
樹上完熟 南高梅
十郎より少し熟すのが遅い南高、杉田梅
そろそろ、収穫もOKです。

ご予約注文頂きました皆様へ
お待たせしております。
今週中に順次ご発送致します。
もうすぐお手元へ!!

【南高梅】6月20日の様子
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【2015/06/21 05:49】 | 梅の成長'15
十郎梅の収穫風景
昇珠園で十郎梅の収穫風景を
撮影して
テレビ朝日、夜10時~
古館さんの報道ステーションのお天気コーナーで
6月19日(金)放映されました!

19日(金)PM10時30分頃オンエア
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17日(水)撮影風景
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【2015/06/20 03:26】 | 昇珠園の畑にて
雨でも・・・
昼間は曇りかな?と思っていましたが
やはり、降ったり止んだりの収穫日。

合羽を着てひたすら、完熟して
自然落下した梅を黙々と拾い
熟度を確認しながら、もぎ取り作業。

収穫も半分を折り返した所。
待っていて下さる方々の下へお届けする為
そして
実ってくれた梅を無駄にする事無く
後半戦も頑張ります!
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【2015/06/20 03:12】 | 梅の収穫
6月19日(金)
この時期は、梅様のお陰で
朝も昼も夜も無く
連日、ハードな日々が続きますが
実ってくれた事に感謝して
本日も、収穫行って来ます!
雨は、あがった様ですが
葉が濡れているので、合羽で出動

十郎梅(6月18日の様子)
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ご予約頂いた方々には
順次、ご発送中です!
まだ、かな~?とお待ちの方も必ずお届け致しますので
お待ち下さい。

沢山の完熟梅が落下しますが
枝に生っている梅の実もまだ、たわわ
昇珠園では、一辺には収穫しません。
同じ様に見えても、同じ枝でも熟度が違う場合があります。
青い梅の中でも、青さの違いで
もぎ取る梅と残す梅と
一粒一粒、まだ、熟度を確認しながら
丁寧に手もぎをしています。
【2015/06/19 06:01】 | 梅の収穫
サボテンの花
ふと、庭の植木鉢を見ると
今年も花を咲かせてくれた
サボテンの花。

やさしい色の花色に
ハードな日々の心がなごみます。

昨年、初めて咲いてくれて
介護、真っ只中だった
義母と一緒に眺めた花
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【2015/06/19 05:47】 | 昇珠園の花
選果
拾い終えると、今度は
皆様にご発送する十郎の収穫。
手で熟度を確認しながら丁寧に収穫して行きます。
そして収穫した十郎梅は
選果機にかけて選別
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【2015/06/16 02:28】 | 作業中
折れる枝
沢山実った枝の梅が
成長するした重みに耐えきれず
今年も、ばきッばきッ!と折れています。
まだ、沢山の実を付けている為
自然に折れた物は自然のまま
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【2015/06/16 02:23】 | 昇珠園の畑にて
小さな訪問者
小さな訪問者が
梅の良い香りに誘われて
やって来ます。
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【2015/06/16 02:18】 | 生き物達
十郎梅(完全完熟梅)
毎日。毎日。
梅拾いをしてから、もぎ作業。
同じ事を繰り返してまだ、5日目。
今年は5月下旬が高温で雨も無く
追熟が進み、毎日どっさり!
今年は、ずーと収穫してる感じです。

今日も、たっぷり!
落ちてます。
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一つ一つ、根気強く、黙々と拾います。
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全部拾い終えると
綺麗!です。
CIMG6326.jpgこんな風景も束の間
拾い終えた所に
ぽとッ!ぽとッ!梅の落ちる音
【2015/06/16 02:16】 | 梅の収穫
十郎梅の収穫
6月12日(金)今年は
本日より、梅干し用の収穫が始まりました。
気温が高い日が続いたので
少し早めの開始です。
朝から雨・・・・
梅の収穫後半戦に突入です!
これから毎日、畑敷いた、ネットの上の梅を拾い
落ちる寸前の梅を手で確認して収穫。
完全完熟の拾いの梅は昇珠園での漬け梅
落ちる寸前の樹上完熟は皆様の元へ
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【2015/06/13 02:11】 | 梅の収穫
南高梅 6月12日現在。
【南高梅】
十郎梅より熟すのがやや遅い南高梅
膨らみが、もう少しです。
今年は、5月の日差しが強かった為
紅い帽子を被った様な
可愛らしい梅の実が沢山
つる下がっています。
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【2015/06/13 01:52】 | 梅の成長'15
5月12日(金)
5月の後半、雨も無く気温が高かった為
一気に膨らみ、早くも落ち始めていますが
今まで落ちる梅は、少し水分不足の梅の実や
生理落下の梅など、品質も安定しませんでしたが

ようやく、粒ぞろいの良い梅が
完熟して落下するように
なって来ました。
白加賀梅の収穫も終わり
さて!梅の収穫後半戦!十郎梅の収穫が
本格的に始まります。

昇珠園の梅干し用をお待ち頂いている皆様
大変、お待たせ致しました。
15日(月)より、順次ご発送して参ります。
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白加賀(青梅)と重なる2,3日間は
青梅の収穫。梅干し用の完全完熟梅の拾い作業
選果、袋詰め、発送、漬け込み、市場出しと
フル回転。
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【2015/06/12 05:13】 | 梅の成長'15
青梅収穫 最終日
青梅の収穫が本日で終了です。
いつもの年より、早めの始まりで早めの終了。
梅干し用が落ち始めたのを横目に・・・
実ってくれた梅。
最後の最後まで、収穫します。
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【2015/06/12 04:59】 | 梅の収穫
同じ樹から・・・
同じ樹の十郎梅。

1本の樹でも
成長度合いが、違います。
まだ、まだ、青く硬い梅の実もあれば
ふっくら、薄黄色に大きく育った梅の実も
並べてみると
一目瞭然。

2月に一斉に咲いてる様に見える梅の花
よ~く見ると、小さな花でも、ひと花、ひと花
花盛りや開き始め、蕾。と様々
同じ様に梅の実へと成長してくれるのですが
一粒一粒、収穫出来る時期が違います。
上生りから下生りへ
側面から内面へ
順番に熟して行きます。
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【2015/06/10 03:54】 | 梅の成長'15
十郎梅
お陰様で、
5月の真夏の様な暑さにも負けず
恵みの雨も降って、
沢山の梅達が順調に育っています。

もうすぐ!
ご予約を頂いた皆様へ
梅干し用の生梅をお届け出来そうです。
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上生りの完熟梅の落下も始まっていますが
良い梅が収穫出来るのは
まだ、まだ、これから!
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【2015/06/10 03:39】 | 梅の成長'15
繁る葉
正面から見るとざわざわの葉
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くるっと回って見ると
沢山の十郎梅が実っています。
緑の葉が日傘の様になって育った
十郎梅は薄黄色。
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【2015/06/10 03:28】 | 梅の成長'15
レースのモチーフ
雨の1日。
十郎梅の畑には
小さな蜘蛛の巣に雨粒が付いて
繊細なレースのモチーフの様に見えます。
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【2015/06/10 03:21】 | 生き物達
十郎梅
【十郎梅】6月8日(月)現在。
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【2015/06/09 02:29】 | 梅の成長'15
南高梅
【南高梅】 6月8日(月)現在。
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【2015/06/09 02:25】 | 梅の成長'15
杉田梅
【杉田梅】6月8日現在。
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【2015/06/09 02:16】 | 梅の成長'15
青梅 白加賀

青梅の白加賀の収穫も終盤を迎えています。
今年は、大きく大きく育って立派な梅の実が収穫出来ました。
実ってくれた梅の実を最後まで
一粒、一粒、丁寧に収穫して行きます。
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この時期の青梅は養分たっぷり蓄えて
選果をしていても、袋詰めをしていても
いい香り~   
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梅酒や梅ジュース、梅サワー、カリカリ梅
青いままのジャム、黄色く完熟させて作るジャム
用途は色々 梅パワー!!でやって来る暑い夏を乗り切る! 
【2015/06/09 02:07】 | 梅の収穫
十郎梅、杉田梅
梅の樹の植えてある環境によって
追熟具合が違います。
木の高い所や側面に実った梅は
熟しが早いです。

もう、完熟が始まっている十郎。
まだ、まだ、小さく青く
もう少し膨らみが欲しい十郎。
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こちらは杉田梅。
やはり、膨らみももう少し!
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CIMG6190.jpg
昨日も雨が降って
今日は日差しも出て
成長には有り難い自然の恵み。
【2015/06/07 01:33】 | 梅の成長'15
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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