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  • 梅林の中の畑とは反対に、自宅敷地続きのプライベート梅林は平年並みの実り。本来なら、どんどん追熟してどんどん落ちるのに今年は、朝晩の冷え込みがじっくり追熟させてくれてまだ、暫く収穫作業は続きます。伸び々枝垂れる様に剪定した枝にはまだ、、可愛いい十郎梅が並んでいます。... 続きを読む
  • 今年は、梅林内の畑は、寒さで生りが少なくその分、大きな実が育ちました。収穫開始から、気温の上昇でどっさりと落ちて・・・拾い作業は勿論の事落ちる前に、手もぎ!を夢中で作業していたらあっという間に終了。下生りの少し残っている所以外はネットも雨が降る前に片付けて早くも、静かな梅林となりました。... 続きを読む
  • 昇珠園のプライベート梅林の様子... 続きを読む
  • 今年も、繁忙期の10日前後五穀市場さんのお弁当にお世話になっています。毎日、配達してくれます。すべて、手作りの美味しいお弁当色とりどりで、力が湧いてこのお弁当のお陰で、毎日ハードな日々も乗り越えられます。五穀市場さんいつもありがとうございます!... 続きを読む
  • 梅林内の梅畑はほぼ、終了。今年は、3月の寒さで、小さな実が育たず収穫量は少なめ一粒に流れる養分が多い為大粒の梅が、収穫出来ました。収穫開始から、ジャンジャン落ちて今年は、”落ちる寸前の梅を逃さない”の考えで手もぎもしましたが落ち付いたかなぁ~と思っていたらもう、終了です。... 続きを読む
  • 今年は場所によってバラつきがありますが、お陰様で豪雨やひょう被害なども無く朝晩の冷え込みが功を奏してプライベート梅林はまだ、実りがあります。十郎梅をご希望される一人でも多くの方へ販売再開致しました!昇珠園のHPオンラインショップにてご確認下さい。... 続きを読む
  • 梅は自家受粉しないので違う品種の梅の木を植えて受粉を促します。昇珠園のプライベート梅林には花粉の多い小梅と南高梅と紅梅が植えてあります。そんな南高の樹に今年も、可愛らしい実が実っています。... 続きを読む
  • 梅雨の晴れ間は真夏の様な太陽が照り付けます。咲く草花も夏色の花グラジオーラスほたるぶくろムラサキカタバミ... 続きを読む
  • もう少しで、HPにUPした分の発送が終わります。真夏の様な気温の日もありますが朝晩の冷え込みで留まってくれている梅が思ったより実っています。御注文頂いている方々の発送が終わり次第今週後半には、又HPにUP出来そうです。... 続きを読む
  • 休む事無く、収穫作業が続きます。日曜日は雨の中での収穫。この時期は梅に合わせて作業です。... 続きを読む
  • 連日、収穫作業が続きます。数年前までは、収穫を始めた頃はポツポツから始まって今頃がピークでしたが気温の上昇が激しい分樹での追熟が速まって収穫始めから、ピークな毎日。梅林内の梅畑は生りが少ない分、ころん、ころんの大きな実が沢山!これが生業だと解っていてもハード過ぎる毎日はいささか・・・でも、待っていて下さるお客様がいらして下さる事を思うとそんな事は言っていられません。あと少し!あと少し!と自分に言い... 続きを読む
  • 三角おにぎりの杉田梅も、ぷっくりふくれて収穫時を迎えています。... 続きを読む
  • 美味しい梅干しを作って頂きたいから御注文頂きました皆様へは落ちる寸前の梅を一粒ずつ、熟度を確認しながら手もぎ収穫した梅のみを順次ご発送させて頂いております。お客様のご要望やその時の収穫量により多少御注文順より前後する場合もございます。収穫始めから気温も真夏の様に上昇。梅の実も熟して、落下する梅も多いですがHP等、御注文頂いた方には必ずお手元へお届け致しますのでもう暫くお待ち下さい。【十郎梅】... 続きを読む
  • 大変お待たせ致しました!梅干し用生梅の販売を昇珠園のHPショップにて開始致します。実ってくれた実を落とさない様に落ちる寸前の梅の実を落ちる前に先手先手の収穫大作戦。おひとりでも多くの方に昇珠園の生梅をお届け出来る様頑張ります!数量限定となりますが収穫出来た場合は随時UP予定です。昇珠園でも14日(土)~午後より販売致します。その日の販売出来る数量が無くなり次第、終了となりますのでお電話でお問い合わせ下さ... 続きを読む
  • 6月10日(火)今年は少し早いのですが落ち始めたので、本日、ネット敷き作業をしました。いよいよ!梅干し用十郎梅等の収穫が始まります。私達には、収穫後半戦。ネットを敷きながら、まじまじと梅達の生りを確認。まだ、まだ成長過程の青々とした梅の実も数多くこれからですが、葉の色と同化していた小さな実もここ数日の雨とお陽様のお陰で思ったより、実ってくれています!このまま、大きな天候の変化無く順調に行けばお待ち頂... 続きを読む
  • 今年は、合羽の出動が少ないなと思っていたら3日間連続の雨。1日の収穫が終わる頃には合羽の中びしょびしょでも、梅の成長には欠かせない恵みの雨です。梅酒用の青梅(白加賀)の収穫も販売も終盤となりました。6月11日(水)で販売は終了とさせて頂きます。今年、梅ジュースや梅酒漬けよう!と御検討中の方はお急ぎ下さい!!そして、皆様にお待たせしている梅干し用がもうすぐ始まります。スーパーなどに梅干し用が出回り始めて... 続きを読む
  • 6月6日(金)”6月6日に雨ザーザー降って来て♪”今日はまさにその日です。梅雨入りをして久し振りのまとまった雨梅の成長には欠かせない恵みの雨。昇珠園のプライベート梅林いつもの様に実ってくれた枝は成長の重みと雨の重みで枝垂れる枝が多く見受けられる様になりました。時々強まる窓の外の雨音と風の音・・・枝が折れちゃうかな~実が落ちちゃうかな~相変わらず、今年も大きく成長するまでには自然の洗礼を受けています。十郎... 続きを読む
  • 6月の声を聞くとそろそろ、梅干しを付ける頃?と皆さんソワソワ・・でもまだです。どの梅も、青く硬く未熟です。ふっくら美味しい梅干しにするにはゆっくり、樹で成長させてあげないと!!でも、今は、こんな感じです。今年は、3月の寒さの影響で収穫量が大幅減少傾向どれだけ、収穫出来るかなぁ~?栽培している私達も収穫が始まって見ないと解りません。ここ数年、季節外れの台風や気候の変動で予測不可能。ただ、実ってくれた梅... 続きを読む

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