ご予約を頂いた方々へ
順次ご発送しています。 大変お待たせしておりますが 来週中には 皆様のお手元へ お届け出来ると思います。 お待ちいただいております皆様の中で もし、ご都合の悪い日、ご希望の日、時間帯 など、ございましたら、 ご遠慮無く、お知らせ下しさい。 昇珠園では、梅の成長に合わせて収穫します。 本来なら、終了の時期ですが 今年は、収穫が特別、遅いです。 来週からは、気温も上がりそう せっせと収穫に励みます。    スポンサーサイト
 |
|
梅雨の晴れ間の今日（6月26日）は
日差しは強かったのですが 吹く風が爽やかで 富士山に掛かっていた雲が 流れて久し振りのご対面 富士山に見守られながら 仕事が出来る幸せ 今日(6月26日）も元気に頑張れました！  |
|
左の十郎梅は
自然落下した寸前の梅。 右の十郎梅は ネットで数時間経過した物 樹では、薄黄色に見える梅も 手に取って見ると 落ちたては、青っぽいのです。 しかし！ ここが、完熟梅の凄い所！ 充分養分を蓄えて 自然落下した梅は、どんどん追熟して 更にふっくら、薄黄色へと 変わります。 これが美味しい梅干しになる為の 条件です。  |
|
連日、収穫の毎日が続いています。
樹で完熟して落下した梅を拾って 樹から落ちる寸前の梅を収穫です。  お天気が良くても 雨が降っても 気温が高くても 気温が低くても その子、その子の様に その梅、その梅によって熟します。 梅の小さな花は 樹一杯に、一斉に咲いている様に 思いがちですが ひと花、ひと花咲く時期が 同じだったり、違ったり もうすぐ、7月なのに 今年は、2週間は、ずれていて 収穫は、まだまだ続きます。  |
|
台風を始めとする強い風雨が続き
連日、どっさり落ちていた十郎梅 ようやく落ち着き始めました。 今年は、成長がゆっくりだった分 まだ、まだ、スタートしたばかり 本来なら、下の画像の様に ぽつ、ぽつ、ぽつ から始まります。  今日は パートさんがお休みで 長男と私達夫婦で梅拾い  台風の風雨に耐えて残ってくれた 沢山の十郎梅達 熟すのは、これから  |
|
今日も雨で 台風の余韻が残っている感じですが 3年前の凍霜害の時を思うと この位！！と頑張れます。 梅達も雨風に耐えて 頑張ってくれました。 急にふっくらとして 樹で充分、養分を蓄えて 準備ＯＫ！です。 お待ち頂いた皆様の元へ 今年も、もうすぐお届け致します。  |
|
収穫の後
夕方から 本日、拾った分と 台風で、落ちた良い物だけを 追熟させて、今日漬け込みました。 あっと、言う間に500kgの樽は満杯 早くも1ｔの樽も出動です。    |
|
先日の台風で上なりが落とされ 気温の上昇で 一気に追熟が進みました。 そして、止まない風と 今日も台風の様な雨風で たっぷり、落ちていました。 例年なら、始めは落ちるのも 少ないはずですが 今年は、始めから どっさり！ 本日も 皆で黙々と拾いました。    午後 薄黄色に染まった十郎梅を 落とす前に、一粒一粒 収穫です。  |
|
台風の影響で一気に
落ちたのと、昨日の急激な 気温の上昇で今日は 完熟して落ちる梅のペースが 早いですが 気温が、下がったので ゆっくりになってくれるはず 午前中は曇りの予報が 10時頃から雨・・・ 雨でも、何でも、この時期は 梅に合わせて収穫です。 今年の梅干し用のスタートは 台風の襲来で 慌ただしく始まりましたが 自然が相手ですから、仕方無い・・・ 嘆いているより、前を向いて さあ！これからが、本番！！ 拾って、手もぎして 発送作業して、漬け込みをしての毎日が 始まります。  残された梅の子は 皆、元気です。 所々風に飛ばされ落下してしまった 梅もいますが、残ってくれた梅達 成長がゆっくりだった事も 不幸中の幸いです。 そして、何よりも 心待ちにして下さる方々へ お届け出来る梅が残ってくれた事に 感謝です。  |
|
今年の梅干し用は綺麗な梅の実が生って
ご予約頂いた皆様に 良い梅をお届け出来そうと 思っていた矢先の出来事でした。 風が直接当たった 上なりや側面、風向きによって 落とされた梅も数多いですが 毎年の総収穫量からすると この程度なら、我慢出来る範囲です。 助かった、梅の実もまだ、沢山、 今年は、成長がゆっくりだったので まだ、しっかり、しがみついていた 梅達が、ご予約いただいた 皆様の元へお届け出来そうです。 ご安心下さい。 ブログをご覧いただき ご心配下さった方々 お気使い、励ましのメールを下さった方々 皆々様に大変有り難く、深く深く感謝です。 ありがとうございました。  台風の産物？！ 変わった雲が梅林に出現 巨大UFOの様な雲  富士山も雲が風に流れて 顔を見せてくれました。  只今、午後11時33分 外は、まだ、風が止みません。 これ以上、梅の木が風で 傷まない事を祈りつつ 本日の作業を終了致します。 |
|
自然がなせる業
これ位は、仕方が無いと思いながら 今日は、朝から 只、只、黙々と、落ちた梅の実を 拾う作業 オマケに真夏の様な暑さ ひなたの十郎梅は、早く拾ってあげないと 火傷状態になってしまいます。 傷ついた梅の実もいますが ネットのクッションで 綺麗なままの十郎梅が殆ど 不幸中の幸い。     良い物だけ、拾い集めて700kg 拾いきれない梅も合わせると １tを超える落下でした。  |
|
葉や枝に付いたまま そこら中に傷ついた十郎梅が・・・ この子も、この子も、この子！！ 風雨の強い時間が長く 木から梅の実が付いたままの枝も 飛ばされ、季節外れの台風は 収穫前の梅畑にダメージを残し 去って行きました。     |
|
これでもか！！と言う位の
雨風の台風が、ここ小田原も 通過して行きました。 ご予約いただいた方々には ご心配をして頂いて 居る事と思いますので まず、ご報告 目覚めて、すぐに、畑へ・・・ どっさり！落ちてしましていました。 もう少しあと少し、 樹に置いてあげたかった子達が それでも、 昨日ネットを敷いて置いたのが 不幸中の幸い。 被害の状況は、まだ、 良く把握できていませんが とにかく、この落ちてしまった梅を これから、拾い作業に畑へ 又、夜にでもご報告致します。   折れた枝も続出  |
|
季節外れの
大型台風が通過中です。 ものすごい！雨と風 こんなに、綺麗に大きく 沢山育ってくれた 梅達は！？ 心配です。  6月19日午前11時頃撮影明日の朝、畑を見に行くのが 怖いです。 どうか、最小限の被害で 済みます様に 祈る事しか出来ません 暗い外を見ると、 庭の木々も 凄い勢いで揺れています。 頑張って敷いたネットも 風であおられて、捲れてるだろうな～ 枝と枝が重なり合って 傷ついてしまっている子や まだ、これからなのに 落とされている子も沢山いるかと思うと 胸が苦しい。 何をしてあげる事も出来ないのが 辛いです。 お願い！！ 強い、風雨 どうか！早く止んで下さい。  6月19日午前11時頃撮影 |
|
ネット敷きをしながら
良く見ると やはり、道路側の梅は 熟し始めきています。 台風が近付いて来るので 風にあおられ、落としてしまうのも もったいない！ ネット敷きだけでも ハードな作業ですが パートさんにも残って貰い お昼頃から降り出した 雨にもマケズ 熟して落ちてしまいそうな 道路側の梅を収穫。 ネット敷きで付いた 雑草の種が付いたまま 急いで熟した十郎梅を収穫  杉田梅も丸まる太って 道路に枝垂れていた実は 収穫しました。  |
|
6月19日(火）
市場がお休みの為 白加賀の収穫はお休み 本日は 梅干し用の畑にネットを 敷き詰める作業です。 朝から、どんより曇り空 台風が近付いているとの事 急ピッチで、敷き詰め作業を 行いました。 昨年、終了後、綺麗にまるめて 倉庫にしまって置いた ネットを場所に応じて 広げて行きます。   梅林内の十郎畑 敷き詰め完了。  場所を移して 屋敷続きの梅畑にも  今年も又 青いネットが敷き詰められると 陸の海の様な 青い梅畑となりました。  |
|
日を追う毎に
十郎梅を始めとする梅干し用の梅も ふっくらして来ましたが やはり、成長は、ゆっくりです。 ゆっくりと言うより 当たり前と言えば当たり前なんですねっ。 花の開花が1ヶ月も遅かったのですから 生まれたばかりの子がいきなり 20歳の子にはならないのと同じ様に 梅も、ゆっくり時間を掛けて 大きくなり、熟して行きます。 それでも、ようやく 外なりの梅は、もう、そろそろ ＯＫサインが出そうなくらいになって来ました。 中なりの梅は、まだ、青く堅い感じです。 順番に少しずつ熟して貰える方が 有り難い。 こうなって来ると 梅の収穫、後半戦は、もうすぐ 明日は、完全完熟の梅を受け止める ネット敷き作業のです。   |
|
白加賀梅の収穫も
ようやく、後1日で終わります。 いつもの年なら、梅干し用が ピークを迎えている頃なのに・・・ 今年は、低温が続き なかなか、大きくならなくて しかも、育つ時に雨が多く 消毒でも防ぎきれない位 地域全体で、菌が飛んで、半分くらい 撥ね出し 雹が降って、傷だらけになってしまった所も あるとの事 ここ数年、生産者泣かせです。 それでも、頑張って実ってくれた 梅達を、皆で最後まで収穫をします。 横には実った十郎梅。   |
|
真夜中に大雨
朝は、小降りになりましたが 雨の日曜日 ベランダから見えた虹。  雨が降っても 日曜日でも 収穫の時は、梅に合わせて パートさんにも来てもらい 合羽を着て収穫作業。   |
|
今年は、花の開花の遅れと低温続きで
成長も、遅れています。 例年では、さあ！梅干し用の収穫！！の 時期ですが、まだ 【梅酒用】白加賀梅の収穫が続いています。 梅干し用は、まだかしら？と ご予約を頂いた皆様は 首を長くしてお待ちいただいている事と思いますが 昇珠園では、市場の都合では、無く 梅の都合に合わせ 樹で充分養分を蓄えた梅を 収穫して皆様にお届けしています。 皆様にお作り頂く、 美味しい梅干しの為にも 自然の成長に合わせ、もう少し樹に置いて 皆様で、成長を見守って頂けたらと思います。 今年のご発送は、6月下旬～7月となりそうです。 ご理解を、よろしく願い致します。  随分、まぁるくなって来ましたが 収穫の合図 艶々、薄黄色までは、まだ もう少しの十郎梅。  葉と同化していた 梅干し用十郎梅の実は、遠くからでも 姿が見える様になって来ました。  |
|
6月15日（金）
梅雨晴れに恵まれ 横浜の中学3年生総勢32名（先生も含む）が 昇珠園へ視察体験にやって来ました。 白加賀梅を収穫体験 「みんなが収穫してくれた梅は市場に出荷する 商品だからねっ！」の言葉に 皆、丁寧に収穫してくれました。   収穫体験の後、梅林の畑から 昇珠園の自宅へ移動して 梅の話をしました。 皆さん、興味津々で 熱心に聞いてくれました。   無事、体験視察を終え 帰路へ みんな！お疲れ様！！ 収穫のお手伝いありがとう！ 昇珠園では、その後、通常作業 午前中収穫した梅と 皆が収穫してくれた梅を 選果機にかけ、袋詰め、箱詰めをして 夜、市場へ出荷 今日も無事、1日を終える事が出来ました。 白加賀梅の収穫は、もう少し 続きます。 |
|
まだ、まだ、白加賀の
収穫が続いています。 今年は、低温が続き、雨も多かった為 昇珠園では、来週前半まで 梅酒用の収穫です。  ご予約の荷作りをして 市場出しを荷作りをして 夜、市場へ出荷します。  |
|
今朝、姿を見せてくれた富士山 8時頃には、雲隠れ 富士山が見えた日は 何だか、気分が良く 今日も1日頑張ろう！と 元気が湧いて来ます。  朝日を浴びる 十郎梅の畑  |
|
一昔？に流行った
歌の様に 白加賀も十郎も南高も杉田も みぃ～んな まるまる、もりもり！ 成長しています。 ようやく、旬を迎え ジューシーな白加賀梅。 今年は、低温でなかなか 育たなかったので、全体に小振りです。 しかし、樹で大きくなった梅は 香も良く、梅酒や梅ジュースに最適！！ 梅酒用【白加賀】  【十郎梅】  【南 高】  【杉 田】  |
|
畑に落ちていた
大きな十郎梅の実。 高い所から 風にあおられて落ちたのかな？ 収穫時の十郎梅に近い 大きさ  上から見てみると・・・ 膨らみが、もう少しの所 青く硬く、小さな実が多い中 ちゃんと、もうすぐ収穫出来る大きさに 育っている子も居てくれて 一安心  |
|
あまり大きくならないな～と
心配していたのも、束の間 雨や太陽の自然の恵みで 日々成長している十郎梅。 ブログを通して見守って下さる 皆様が居てくれるから 梅達も 頑張らなきゃっ！と 奮闘してくれている感じ 少しずつ、ふっくらして来て 収穫の足音も聞こえて来そう 今年も 元気で可愛い 十郎梅達です。     |
|
昨日の雨から一転
今日は、快晴の中で 収穫作業。梅酒用の白加賀梅 まだまだ、収穫続行中。 今日は、パートさんと 強力助っ人も参加してくれて 収穫作業が、捗りました。   昨日（6月9日） 雨の中の作業風景  |
|
杉田梅
今年は生りが少ないので 大粒が多いです。 まる三角な杉田梅です。  南高梅 こちらも、順調に育っています。 小さなうちは、十郎と似ていて どっち？かな？と言う感じ時ですが 今は、もう南高と解ります。 南高は、どちらかと言えば 果肉はオレンジで、皮の感じが杏系 十郎の 果肉は黄色で、皮の感じも桃系 食べ比べると 食味も全然違います。  |
|
少しずつですが
十郎梅らしくなって来ました。 今年は、十郎梅も全体に 小ぶり 小さな小さな十郎梅が沢山 樹につる下がっています。 どの位大きくなってくれるのだろうか？ ここ数年、栽培していても 成長が読めなく 毎年、予測しずらくなって来ています。 大きく、ふっくらと 育ってくれる事を祈るばかりです。  ↑ お日様にあたり ピンクに染まった、十郎梅  ↑ 葉陰の十郎梅は色白 ふっくらして来ると 薄黄色に染まります。  少しずつですが 収穫時の十郎の畑に近付いています。 |
|
横目で十郎の成長を
見守りながら 白加賀梅の収穫が 続いています。 あと、ひと伸び欲しい所で なかなか、大きくなりません。 自然の生り物だから その年の気候に左右されてしまいます。 今年は、選果機に掛けて 大きさ別にしても一回り小さく 全体に小ぶり・・・  |
| 梅花日記 |
小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる？農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。
|
プロフィール
|
|
Author:花梅umehana
|
|
|
最近のコメント
|
|
|
|
|
|
最近のトラックバック
|
|
|
|
|
|
ブログ内検索
|
|
|
|
|
|
RSSフィード
|
|
|
|
|
|
リンク
|
|
|
|
|
|
ブロとも申請フォーム
|
|
|
|
|
