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蕾、膨らむ
冬はどこへ?
ここ2,3日春の様な陽気が続き
十郎梅の蕾も膨らんで
年を越す前から
今年は開花。
きっと、又寒い日が
やって来るのだと思いますが
春めいている曽我梅林です。
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小梅の蕾もだいぶ膨らみました。
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【2016/12/24 00:25】 | 梅の成長'16
十郎梅の蕾
みかんの収穫が終わり
暫く降りの梅林は
ここ数日、暖かな日が続き
十郎梅の蕾が膨らみ始めて来ています。

蕾が膨らみ花が咲いて
実を結び
小さな実が6月には大きな実へと
成長しする・・・
季節廻りの初めの一歩が
又始まっています。
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【2016/12/20 21:44】 | 梅の成長'16
杉田梅 6月10日の様子。
杉田梅もいつの間にか
ふっくらして来ました。
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【2016/06/11 06:49】 | 梅の成長'16
十郎梅 6月7日(月)
今年は日中の高温が続いたため
追熟が進み、早くも
第一弾の完熟した梅が、どの木も落ち始めました。
落ちた十郎梅を横目で見ながら
白加賀梅の収穫中ですが
例年より早く8日(水)に
畑にネット敷き作業をする事にしました。
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ご予約頂きました皆様へ
もうすぐお手元に順次お届け致します。
梅仕事の準備、整えていて下さいね~っ
【2016/06/07 05:29】 | 梅の成長'16
6月4日(土)

日増しに
縦も横も膨らみ
順調に育つ十郎梅。
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緑たっぷりの梅林
草の上に
完熟;の梅をキャッチする
青いネットの海が広がるのも
もうすぐ!
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【2016/06/05 05:01】 | 梅の成長'16
十郎梅の様子 6月2日(金)
まだ、6月に入ったばかり。
昇珠園では
5月下旬からようやく
樹で十分養分を蓄えた
梅酒用白加賀の収穫が始まり
梅雨はこれからなのに

昼間の気温の上昇で
梅干し用の十郎梅は
樹の状態や日当たりの場所では
早くも熟し始めた実が出てきました。
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まだ生理落下の域ですが
今年は、全体に熟すのが早そうです。
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葉が多く繁り日傘の下の
十郎達は
まだまだ、これから
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のんびりするわけには行きませんが
美味しい梅干しになって貰うには
梅に充分養分を蓄えてから

ゆっくり、大きくなってね~っ
今週は、まだ白加賀君だからね~
頼むよ~!!と
思わず声を掛けたくなります。

【2016/06/04 08:32】 | 梅の成長'16
十郎梅の成長
十郎梅も今日は
雨に濡れています。
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お行儀良く並んで可愛らしい
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十郎は十郎らしく
杉田は杉田らしく
南高は南高らしく
育つ時
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皆、何事も無く
大きく育って待っていて下さる人の下へ
お届け出来ます様に
【2016/05/31 02:42】 | 梅の成長'16
5月28日(土)
本日も完熟小梅の収穫から
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可愛い形の小梅が
今年はよく見かけます。
奥が通常の小梅。
勿論。袋詰めの際、は取り除き対象となってしまいますが
なんとなく可愛らしくて
憎めないンだなぁ
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本日の小梅収穫分を終えると
次は、梅酒用白加賀梅の収穫。
4月下旬~摘果作業の努力が生かされて
大きく立派な梅育っています。
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”美味しさは素材から”

スーパーなどにも
沢山並び始めていますが

昇珠園は、人間の都合では無く
梅の都合で収穫します。
美味しい梅酒や梅ジュースを作って頂きたいから
樹で十分養分を蓄えた
果汁たっぷりな青梅になるまで
じっと、我慢。
そして、十分養分を蓄えた青梅から
順番に
一粒、一粒、丁寧に収穫して
ご注文頂いたお一人、お一人に
心を込めてお送りします。
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【2016/05/29 03:57】 | 梅の成長'16
梅酒用 青梅(白加賀)
お日様、雨粒
お陰様で今年も立派に育ちました。
梅が
もういいよ~って言ってる感じ
本格的に白加賀梅の収穫を始めます。
十分養分を蓄えた
ふっくらジューシーな青梅で
美味しい梅酒作りいかがでしょう?
夏を乗り切るのには最強!
お子様と一緒に手作り
梅ジュース
いかがでしょう?
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昇珠園では午後より
梅酒、梅ジュース、梅エキス用青梅
新鮮、もぎたて白加賀梅を販売を致します。

【2016/05/28 06:23】 | 梅の成長'16
南高梅
小梅の近くにある
南高の樹。
まだ固く成長過程ですが
今年も大きく立派な実が
沢山育っています。
随分ぷっくりしてきました。
樹で完熟するのは、6月中旬以降
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【2016/05/28 06:12】 | 梅の成長'16
収穫の合図
お天気が続き
熟した実が少しずつ落ち始め
”つやつやピッカリン”の小梅が並び始めたので
25日から完熟小梅の収穫を始ます。
ご予約頂いたお客様
もうすぐ、お手元へ!!
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5月23日小梅の様子。
【2016/05/24 03:21】 | 梅の成長'16
十郎梅の成長5月22日(日)
十郎梅も順調に育ち
可愛らしい姿を見せてくれています。
まだ、まだ、小さく産毛が目立つ
固い十郎ですが
来月の今頃は
収穫の真っ最中。
薄黄色のふっくらとした
沢山の十郎梅が見られそうです。
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昇珠園の栽培用の梅の木は
低樹高。
どの枝にも、お日様が当るよう
整理して残した枝は
伸び伸び育てます。
その為、大きく伸びた枝には
沢山の花が咲き、沢山の実へと成長してくれます。
そして
実の成長と共に
重みで枝がしなり始めます。

これが色着くと
きれいなんだなぁ~
栽培している私達も
色着く姿を
見る事が出来る時を考えるとワクワクです。
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長く伸びた枝は地面に着かない様
自家農園の山から
切り出した竹で支柱をします。
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収穫まで順調に
皆、大きく育つことを願っています。

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雲一つ無い茜色の空
5月22日の夕暮れ

今日も1日ありがとう。
【2016/05/23 05:26】 | 梅の成長'16
梅の成長5月22日の様子。
日々追熟が増す
小梅です。
あと2,3日で完熟小梅の収穫開始が
出来そうです。
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三角おにぎりみたいな形の
杉田梅。
大小色々な大きさの実が
可愛らしくつる下がっています。
葉がざわざわ為ているため
日傘となって、今は皆、薄緑色。
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こちらは南高梅。
ちょっぴり楕円形のまるっとした姿
まだまだ小さいですが、
南高らしくなってきました。
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【2016/05/23 04:58】 | 梅の成長'16
白加賀梅プレ収穫。
梅酒や梅ジュース、梅エキス作りに最適な
白加賀梅。
順調に育って一安心。
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ちょっと早いですが
今日5月22日(日)様子伺いで
少しだけ収穫。
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ゲージを使って確認して
更に手の感触で育ちの良い
大きい実だけを選んで
収穫します。
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まだ、走りなので
初々しい感じ
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今年は5月27日~
本格的に収穫を始める予定です。
あと5日あるので
更に成長が進み、艶々
ハリハリの青々とした白加賀が
収穫出来る事と思います。
【2016/05/23 04:39】 | 梅の成長'16
梅酒用 青梅

たっぷり降った雨
眩しい位の日差し
気温の上昇
今年は梅が育つ好条件が揃っていて
有り難い事です。

自然の恵みに感謝。
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随分丸くふっくらとして来た
梅酒用白加賀梅。
まだ、まだ、収穫出来る実の方が少ないですが
早くもプリンッとして、青々とした実が
登場しています。

【旬】を迎えるのは、まだ先となり
本格的に収穫を始めるのは
25日(水)~の予定ですが

明日5月22日(日)はプレ収穫致します。

梅酒漬けたいけれど・・・・
来週以降スケジュールが空いてないなぁと
思っている方

一番走りのスッキリとした味わいの梅酒を漬けたい
そんな方にオススメの実!

5月22日(日)午後2時~
買いに来れる方に限り
青梅販売致します。

ご希望の方はお問い合わせ下さい。
昇珠園
TEL 0465-42-0635
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【2016/05/21 04:52】 | 梅の成長'16
5月19日(木)

梅酒用白加賀。青々とヘタの所が
グッと盛り上がって来ました。
あと少し!
ふわっとなって、艶となったら収穫時。
水分、日差しもタップリで
来週には収穫開始です。
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こちらは、十郎梅。
少しずつ薄黄色の十郎梅らしく
成長中。
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【2016/05/20 05:04】 | 梅の成長'16
雨の1日。
昨日の雨は
梅たちの成長に
とっても良い雨でした。

もうすぐ、収穫が始まる白加賀
この雨で、きっと、ぐっと膨らみが増しそうです。
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かりかり梅の収穫中の小梅
かりかかりは今週いっぱいまで。
もう少し熟させてから完熟小梅の収穫が始まります。
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まだ、青く固い実の十郎梅。
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草刈りを終えてさっぱりした
プライベート梅林も
今日は雨粒が落ちています。
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5月17日現在の様子。
【2016/05/18 06:49】 | 梅の成長'16
白加賀の身体測定

収穫に2週間を切った
梅酒用の白加賀梅。
身体測定してみました。
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大きく見える規格板をあてると
まだ、2L止まり。
Lクラスが多い5月13日現在です。
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しかし、あと2週間もすれば
雨や太陽の自然の恵みで
ぐぐっと成長する事でしょう。

大きくジューシーな青梅が収穫出来そうです。
【2016/05/16 00:22】 | 梅の成長'16
梅の実は・・・?!その2
あれだけ強い風でも
梅干し用の十郎梅の木は
実の付いてない細く若い枝が
折れただけで済みました。
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まだ、成長過程の十郎梅は
皆、しっかり枝に付いていて
何事も無かった様に。
また、いつ今日のような
強風が吹き荒れるか解りません。
収穫出来るまでは
安心出来ませんが
今回は、ほっと一安心。
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頑張って枝にしがみついていてくれて
ありがとう!
【2016/05/11 22:33】 | 梅の成長'16
5月10日(火)
たっぷり降った
雨上がりの朝。
昼間は曇りでしたが
明日も雨の予報。
雨粒が残る梅酒用白加賀
まだ、膨らみももう少し!
ふっくらジューシーな白加賀梅の収穫は
今月末から6月10日前後まで
この雨が梅の実を大きくしてくれる
恵みの雨です。
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【2016/05/10 21:09】 | 梅の成長'16
5月8日(日)
白加賀の収穫まで
あと2週間程
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しかし、横に向けると
膨らみは、まだ足りませんが
摘果で間引きと
雨とお日様のお陰で
日々成長しています。
収穫時には、まんまるぷりぷりの
ジューシー白加賀をお届け出来そうです。
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【小梅】
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【十郎】
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【杉田】
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5月8日現在の様子。
【2016/05/08 23:17】 | 梅の成長'16
5月4日
緑いっぱい!
昇珠園のプライベート梅林
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見上げると
青空に成長中の十郎梅達
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収穫には、まだ40日程
例年では6月15日過ぎ
その頃には薄黄色のふっくらとした
十郎梅となります。
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【2016/05/04 21:53】 | 梅の成長'16
小梅
今日は5月2日
八十八夜。
霜が降りる心配が無くなる頃
安心して茶摘みが出来る頃だそうで
梅にも通じるところがあります。
5月の声を聞いて
霜の降りる心配が無くなり
一つ課題クリア。

まぁるくなって来た小梅。
今月中下旬から
かりかり小梅の収穫が始まります。
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【2016/05/02 22:02】 | 梅の成長'16
小梅の成長
梅の収穫で一番早いのは
かりかり小梅用の生梅。
まだ、楕円形に近い形が
丸くぷりっとなって
堅くても、艶が出てきたら
収穫の合図です。
収穫まで1ヶ月を切りましたが
膨らみが、まだもう少し!
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昇珠園の畑にて4月25日の様子
【2016/04/26 07:30】 | 梅の成長'16
梅の成長4月19日(火)の様子
皆、大きく育っています。

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【南高梅】

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【杉田梅】
今年はちょっと少なめかな・・・・

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【小梅】

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【白加賀梅】

【2016/04/20 07:34】 | 梅の成長'16
4月18日(月)
強風が吹き荒れた
昨日とは打って変わり
本日、朝は快晴。
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梅林にも光のシャワーが
降り注ぎます。
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強い風が梅の木を
これでもか!と揺らしていましたが
お陰様で
小さな梅の実はどの品種も
落ちること無く、無事でした。
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【2016/04/19 06:13】 | 梅の成長'16
十郎梅の成長 4月15日(土)
雨上がりの朝
梅の若葉と富士山
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【プライベート梅林にて】

雨が降って、気温が上がり
梅の成長には
好条件が揃っているので
成長が著しい事!
小さな子供が成長するように
ちょっと見ない間に
大きくなったね~!と
思わず声を掛けたくなるくらい
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下草も成長。
堆肥に含まれた牧草の方が
強く、いつの間にか
長刀かやの草が少なくなってますが
上も下も緑いっぱいのプライベート梅林です。
収穫時には草刈りをしてから
ネットを敷き詰めるので
今は自然に任せます。
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【2016/04/17 07:28】 | 梅の成長'16
4月12日(月)
若葉のプライベート梅林
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しとしと雨が降って
お日様が出て
自然の恵みの力を借りて少しずつ
成長している梅の実達。

ちょっと、寒の戻りで寒さが心配です。
もう、遅霜は心配ないと思いますが
先日、桜満開の新潟や札幌で
雪が降ったりして
油断大敵です。

今年は、実っている樹と
実りが少な樹がありますが
全体では平年並みの様子。

このまま順調に育ってくれることを
祈ります。
【十郎梅】
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【南高梅】
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【小梅】
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【2016/04/13 04:54】 | 梅の成長'16
4月9日(土)

梅の中でも一番早く
カリカリ小梅用の収穫が始まる
こちらは小梅の様子。
たっぷりの雨と
暖かさで日々成長しています。
可愛らしい実を守るため
本日も消毒作業。
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【2016/04/10 04:25】 | 梅の成長'16
4月6日(水)

雨が沢山降ってくれて
日差しが戻ると暖かい
梅の成長には欠かせない
自然の恵みのお蔭で
ずいぶん大きくなってきました。
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大きな実は
人差し指の関節一つ分
すっぽり隠れるくらいまでに成長。

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若葉と可愛らしい十郎の実が
沢山!

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こちらは一足収穫の早い小梅
小さいながらも”まぁるく”
小梅らしい姿に成長しています。

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梅酒作りに最適な
白加賀梅。
お花の時期が遅い分、今の時期は
成長も少し遅め。
ようやく新芽が伸びてきました。
【2016/04/07 03:51】 | 梅の成長'16
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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