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新元号「令和」を記念して
祝 新元号「令和」

日本最古の和歌集
万葉集の梅花の歌三十二首序文より引用された
令和を記念致しまして

本日5月1日
特選 完熟十郎梅干を
発売開始致しました。

昇珠園の自家農園で毎年、沢山の梅が育ち
樹上完熟した梅を梅干に加工します。
どの梅もすべて
大切に育て同じ工程で梅干にしますが
やはり、出来上がった時に自然の物ですので
微妙な完熟度の違いや形は良くても傷がある物など
様々な梅干が出来上がります。
10種類以上のランク分けをして寝かしておきますが
寝かしている間にも皮が切れてしまったり
目残しで小さな傷があったりした梅は全て外し

梅干しを三年寝かし品質の良い梅だけを
更に一粒づつ並べその中でも選りすぐりの
大きさ、弾力、完熟度、全てが揃った梅干しだけを集めた
特別な高級梅干商品

この度の新元号”令和”を機に
商品の販売する事となりました。

特別に誂えた容器に3年以上寝かした厳選の
特秀完熟梅干を桐箱にお入れして
桐箱を粉紅色と黄金色のリバーシブルの風呂敷に包み
専用の紙袋もご用意致しました。

箱を開けると和紙に描かれた2月の花咲く梅林
壷の中には曽我梅林育ちの完熟十郎梅干し
壷の上には白い和紙を被せ
曽我梅林より見える富士山に見立てまして
桐箱全体で曽我梅林を表現させて頂いております。


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【2019/05/01 07:50】 | 昇珠園の商品
特別提供品 超お買い得!訳あり完熟十郎梅干し
毎年恒例 特別提供品
超お買い得!訳あり完熟十郎梅干し
お問い合わせを沢山頂くので
少しだけUPしたら
即、完売御礼
有り難い事です。
ご購入を予定していた方には
申し訳ございません!!
毎日、お天気の日は梅干しが干し上がります。
台風一過後には
又UP予定です。
店頭販売も致しますので
お近くにおいでの際はお立ち寄り下さいませ。
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【2018/07/26 03:23】 | 昇珠園の商品
昇珠園のお店”梅花”
昇珠園の小さなお店”梅花”では
十郎梅の昔ながらの無添加、完熟梅を始め
十郎梅のはちみつ梅干し
十郎梅のうす塩梅干し
完熟小梅、梅肉、フルーツソース、旬ジャムetc・・・・
梅祭り価格のお得な商品も沢山!
お買い得!商品も!
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天然酵母、国産小麦使用の
ラ、ルルドさんのパン
今年も入荷しています。
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昇珠園ご来場ありがとう!価格
美味しい青島品種
訳ありみかん10kg
特別価格¥1000で好評販売中!!
倉庫から出したてを販売しているので
新鮮!
青島品種は3月、4月まで美味しく食べられるみかんです。
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【2017/02/19 06:35】 | 昇珠園の商品
完熟十郎梅干
昇珠園の梅干は
自家農園栽培の梅を
昔ながらの塩だけで漬けた
しょっぱい!すっぱい!梅干です。

小田原特産の十郎梅は
皮が薄くて果肉たっぷり
更に昇珠園は樹上完熟にこだわり
自然落下した物を梅干にしています。
だから梅が本来持つ旨味も
たっぷり

十郎梅シールは
秀品の十郎梅干だけに許された
小田原市十郎梅ブランド向上委員会
公認のロゴシールです。
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【2016/03/18 02:23】 | 昇珠園の商品
New!!
完熟十郎梅干しのはちみつ梅干し、紫蘇漬け
販売再開致しました!
昇珠園のHP及び梅花のお店でも販売しています。

純国産はちみつ使用。
多くの方のご協力により
はちみつ梅干しを又販売出来る事になりました。


はちみつ梅干しは
塩分控えめ。しかし素材の良さを
大切に丁寧に作り上げています。

【はちみつ梅干し小パック150g入り】
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【はちみつ梅干し大袋360g入り】
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神奈川県産の紫蘇の葉のみを使用して
丁寧に作りました。
完熟の十郎梅が色良く染まっています。

【紫蘇梅干し小袋180g入り】
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【紫蘇梅干し大袋400g入り】
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【2015/08/18 23:39】 | 昇珠園の商品
梅の雫
仕上がった梅を樽に入れて
倉庫で寝かしておくと
完熟の薄い皮から
じゅわ~っと梅干しの成分がにじみ出ます。
これが”梅の雫”です。
梅干しの成分100%!
焼酎割にはもってこいです!
お湯やお水、はちみつで割って飲んでも良し
クエン酸たっぷりなので
汗をかいた時の塩分補給にも大活躍!
ドレッシングやお漬物
酢飯に少し
お醤油代わりにも
素麺の汁に入れてもさっぱり!
使い道たっぷり!
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23年度産の十郎梅の樽。
樽を少し斜めにするだけで
雫が・・・・
完熟梅の証し。
【2013/09/07 00:15】 | 昇珠園の商品
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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