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  • 6月5日(水)現在の様子十郎梅南高梅杉田梅今年はどの子も粒ぞろい!... 続きを読む
  • その年によって成長の具合が違います。今年は全体に成長が早いです。落ち始めた十郎梅ですが膨らみが今一実も青く、固いです。まだ、生理落下の域樹で充分養分を蓄えるまでもう少し梅の実が、もういいよ~!!と教えてくれるまで多少、落ち始めてもじっと我慢昇珠園では梅の実の成長に合わせて収穫します。... 続きを読む
  • 南高も杉田梅も少しずつ、成長と共に黄色くなって来ていますがまだ、まだ、膨らみが足りません。樹でたっぷり養分を蓄えてふっくらになるまで自然の恵みがお世話中!私達は【旬】を迎えている白加賀梅の収穫の日々杉田梅南高梅... 続きを読む
  • 青梅の白加賀を収穫している間に梅干し用の十郎梅も少しずつ大きくなって緑の葉影から小さな桃の様な姿を覗かせる様になって来ました。先の方の膨らみはまだ、まだ、ですが2週間もすれば、まん丸ふっくらとした十郎梅が収穫出来そうです。このまま何事も無く無事、収穫を迎えられます様に... 続きを読む
  • 昇珠園の梅干し用生梅ラインナップ只今、どの梅もすくすく元気に成長中!【十郎梅】【南高梅】【杉田梅】... 続きを読む
  • 日、一日と樹で成長している梅酒用、白加賀梅昨日まで、おしりの先がチュンとなっていたのに今日は丸くなっています。やっぱり、【旬】です!来週から、本格的に収穫作業丸々とジューシーな白加賀梅が畑で待っています。ご予約頂いております皆様には、順次ご発送させて頂いております。5月26日(日)~来園頂ける方には販売も致します。もぎたて!新鮮!樹で養分をたっぷり蓄えて丸々とした白加賀梅で梅酒作りやお子さんとご一緒... 続きを読む
  • まだ、青く堅い梅干し用の梅ですがあと1ヶ月弱で収穫葉の色と同化していた実も実です!と主張している様に目立つようになって来ました。収穫までは、自然が育てるお仕事をしてくれます。お陽様の光と雨の水分すごい威力です。私達は順調に育ちます様にと願いながら毎日梅達の顔を見に畑に行って元気な姿の確認です。十郎梅南高梅... 続きを読む
  • 今年は、成長が良いので昨日(5月23日)より市場出しの収穫を始めました。午前中収穫をして大きさを機械で選別午後から袋、箱詰めをして、夜、市場へ今年初の出荷です。やはり、まだまだ、”走り”で探しながらの収穫でした。あと少し!樹に置いておいてあげたい実が多く成長を待つ為、今日、明日白加賀の収穫はお休み... 続きを読む
  • 5月22日(水)まだ、まだ、硬く青さの方が強い十郎梅ですがお陽様に当った所はほんのりピンク色すっぱい!梅ですが姿は成長するにつれ小さな桃の様です。小さな十郎梅ですが枝に皆、お行儀良く並んでいます。... 続きを読む
  • 明日(5月23日)から、梅酒用白加賀の収穫を始めます。今年は豊作ではありませんがその分一粒に養分が行き渡り大きく立派な梅酒用の実が育っています。昨年は低温続きで、なかなか大きくならなくて・・・作物は正直です。今年は雨あり、お天気あり気温の上昇梅の実にとって好条件。久し振りに、安心して収穫の時を迎える事が出来そうです。昇珠園での販売も致します。午前中に収穫したフレッシュな梅をお譲りしますので午後からの... 続きを読む
  • 収穫間近の梅酒用白加賀梅です。今日ニュースで小田原梅の初もぎをやっていました。ご近所の奥様”祝”御出演でした。今年は、すくすく育っているので昇珠園の初もぎは5月23日を予定しています。昨年は、低温続きで大きな実を探す様でしたが今年はぷりぷり、青々ジューシーな梅の実を皆様の元へお届け出来そうです。美味しい梅酒、梅ジュースが出来る事間違いなし!これも、自然の恵みのお陰です。感謝!感謝!... 続きを読む
  • 昨日から続く雨昨晩は本降り今日は空気がもわ~っとしていてしょわしょわ雨の1日。地表に浸み込む良い雨です。こんな時は、玉伸びに持って来い!杉田梅は只今こんな感じです。南高梅はこんな感じそして色白の十郎梅収穫まで約1ヶ月ありますが随分と個性が出て来た梅達です。... 続きを読む
  • 今カリカリ小梅が作り時!... 続きを読む
  • 梅酒用白加賀梅の成長が今年は、とても良いです。昨年の今頃は、まだまだだったのにもうすでに2Lクラスの梅の実があちらこちらに生っています。昨日も降った恵みの雨朝まで露が残って瑞々しさ倍増!... 続きを読む
  • 今年は、天候に恵まれてどの梅も順調に育っています。【十郎梅】【南高梅】【杉田梅】【小 梅】【白加賀】... 続きを読む
  • 今日は梅にとって良い雨の1日でした。成長中の梅の実には、水分も重要!ようやく、暖かくなり暑い位の日もちらほら梅の実にとっては好条件今年は、何事も無く収穫の時を迎える事が出来る事を願います。梅酒用の白加賀梅も半月もすれば、収穫です。今日は甘夏のマーマレード作り実ってくれた果物をなるべく無駄なく加工します。2月に収穫した甘夏も倉庫の中で今でもピン、ピン新鮮!ペクチンやゲル化剤など一切使わず皮と果肉、お砂... 続きを読む
  • 【十郎梅】まだ、梅干しを漬け込む時の様な十郎梅には程遠く実が葉と同化しています。それでも、大きい実で身長を測ってみると2.5㎝位までには成長しています。後、一か月もすればふっくら、まん丸です。【南高梅】今は、まだ十郎と見分けが付かない感じですが漬けてみると皮の厚さや味、かおり、酸味も違います。どちらが良いかはお好みです。【小梅】今年は、今のところ病気などが出ないで綺麗な小梅達が並んでいます。このまま... 続きを読む
  • 【十郎梅】実が大きくなるにつれ細い枝は早くもしなり始めています。今年は、生ってる枝と生って無い枝があり実があまり付いていない枝はツンツンと空に向かって伸びたまま少し離れた所からでも緑の葉の合間から実が解る位になってきましたが収穫は6月中旬過ぎまだ、まだ、成長はこれから【白加賀】梅酒用の白加賀梅も収穫までに、約1ヶ月花の開花は十郎梅の花より遅くても収穫は早い白加賀梅です。【杉田梅】【南高梅】【小梅】4... 続きを読む
  • 昨晩からの強風で朝、畑の見回りまだ、成長過程の実はしっかり、枝先に捉まって風吹くまま揺れていて一安心。これからが心配収穫時期の強風はもう少し、樹に置いてあげたい実もふるい落としてしまいます。自然のなせる業は止める事が出来ないから仕方ない事と解っていてもどうか、今年は順調に収穫を迎えられます様に... 続きを読む
  • 十郎梅南高梅も育っています。昨日の雨粒がまだ少し残っていた梅酒用白加賀梅まだ、まだ、どの梅も産毛で守られている成長中の梅達です。この中で一番収穫が早いのは梅酒用の白加賀梅。これから、どんどん大きくなって艶々と輝きだすまで樹で育てます。収穫は5月下旬頃から毎年繰り返される梅の収穫ですがこうして、毎年沢山の梅達の成長を間近で見守る事が出来る事は幸せな事です。... 続きを読む
  • 小梅もだいぶ大きくなって来ました。カリカリ小梅の収穫が梅の中でも一番初め5月中旬小さな小梅でも他の梅と比べると成長は一歩リードな感じです。こちらは、梅酒用、白加賀梅ここまで順調に育ってくれています。雨もあり、水分もたっぷり収穫を迎える1ヶ月後にはまるく青々とした梅の果汁たっぷりな梅になります。十郎梅も順調です。今年は、受粉があまり良くなかったので豊作とは行きませんが実ってくれた、どの梅も元気に大きく... 続きを読む
  • 4月21日(日)昨日、今日と冬に逆戻りした様な寒さでしたがたっぷり降った恵みの雨に元気一杯の十郎梅です。膨らみ始めた梅の実と雨水の重さで畑の枝が枝垂れていました。葉より、実の方が先に成長する為葉が出る前に育ってお陽様を沢山浴びた所はピンク色になっています。今年の生りは?!心配していらっしゃる方も多い事と思います。栽培している私達もどうかな?と思っていました。今年は、受粉の時期に強風が吹いたので受粉があ... 続きを読む
  • 杉田梅今年は実の付きも良く今の処順調に育っています。... 続きを読む
  • 若葉のプライベート梅林です。下草の薙刀かやも爽やかな風に揺れながら穂先に陽の光が当り輝いて見えます。十郎梅の実も大きな物で人差し指第一関節位まで成長しています。梅酒用の白加賀梅も葉が成長して実の日傘に... 続きを読む
  • 【十郎梅】【南高梅】【杉田梅】【小 梅】... 続きを読む
  • 気温の上昇とたっぷりの水分で緑豊かな梅林。収穫まであと70日位(6月中旬以降)梅の実はまだ、まだ成長段階ですが梅林は、収穫時を連想出来る様子になって来ました。手前は十郎梅の実花の開花が十郎梅より遅い梅酒用の白加賀も十郎梅と同じ位の大きさに実も順調に成長しています。梅干し用より早く実が大きくなって収穫は5月下旬~葉の成長も今年は良好。このまま何事も無く収穫の時迎えられます様に只それだけを祈るばかり... 続きを読む
  • 昨日の大粒の雨と1日中吹いていた強風小田原も凄かったです。ようやく収まった夕方に富士山の姿が今年は、今の処適度な水分もあるのでまだ、小さな梅の実達は強風雨にも健在。春の日差しと水分たっぷりで後発隊の梅の実も育ち始めています。【十郎梅】どの梅の実も問題無く元気です!一番早く収穫する小梅も振り落とされること無くしっかり、枝に付いています。今は実が小さく強風にあおられても大丈夫。むしろ、雨は恵みの雨で有... 続きを読む
  • 今朝の富士山。久し振りです!ここ数日、雲に覆われて見る事が出来ませんでした。最後に見たのは、梅の木に葉が出ていない時久し振りに見えた富士山は雪の帽子を被っていました。梅林の梅酒用、白加賀の実もだいぶ大きくなりもう、少し離れた所からも実を確認する事が出来る様になりました。昨日までの雨は少し風が強めでしたが作物にとっては地表に浸み込む良い雨でした。これから、実も葉もグングン大きく成長します。... 続きを読む
  • まだ、油断は出来ませんが3月も寒い日がありました。でも、遅霜が無かったので今年は今の処、ホットしています。まだ、まだ、小さな梅の実達ですが今年もすくすく育っています。後発隊の小さな額もまだ沢山付いていてこれから大きくなる実予備軍も今年はどれ位の実が順調に育って、収穫の時を迎える事が出来るのか?収穫の時期になって見ないと栽培している私達にも読めません。ただ、晴れの日、雨の日があり今年も沢山の実達が順... 続きを読む
  • 暑かったり、寒かったり3月はいつも安定しないお天気が続きます。でも、今年は今のところ、小さな梅の実達もすくすく育っています。但し油断は禁物平成22年は3月31日に霜が降りて、成長した梅の実が凍ってしまった事もあってぬか喜びは出来ません。... 続きを読む

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