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8月21日(水)

お天気が安定しませんが
梅干作業が続いています。
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曇りかと思うとぱーっと晴れて来たり
晴れて来たと思うと
雲行きが怪しくなりザッと降ったり
その度に
ビニール掛けたり、外したり
梅干から目が離せません。
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猛暑からは少し解放されましたが
暑い日差しのあるうちに少しでも
多くの梅を干し上げたいので
お天気とにらめっこです。


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お盆も終わり
昼間は
日差しはまだまだ強く暑く
蝉の声が鳴り響いていていますが
夜になると、
ガチャガチャとクツワムシの賑やかな鳴き声や
コオロギの声が聞こえ始め
秋の気配も感じるように
なって来ました。
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【2019/08/22 03:34】 | 梅干作業
梅干再開。
大型台風が過ぎ去り
お盆も終わって
梅干後半戦 再開。
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今日は猛暑
ぎらぎらを通り超し太陽光線どかんって感じ
小田原でも体温以上37度
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梅干もぐんぐん干し上がります。
【2019/08/18 05:35】 | 梅干作業
台風10号
西日本を通過する大型台風
こちらでも余波
梅干作業は
お盆と言う事もあり
台風が通過するまで
お休み。

降ったかと思うと
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急に晴れ青空
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雲が流れて来て
ザーザー降り
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そして又青空
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めまぐるしい
こんな毎日が13日から続いています。
【2019/08/16 01:28】 | 梅干作業
8月12日(月)
いつもの様に
傷果外しを終え、
今日はお天気の予定でいたら
ぽつぽつ雨が・・・・
急いでビニールを掛けて
今日はお盆の準備をしよう。
と思っていましたが・・・・
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朝の様子とは一変。
良いお天気になって昼間はピーカン!!だったので
反しの作業が出来ました。
そして、予定していた
樽洗いも出来て
順調。有り難い!
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これから数日はお盆と
台風の影響があるので
梅干作業は、しばしお休みですが
出来上がった梅干を
樽入れ作業は続きます。
【2019/08/13 03:25】 | 梅干作業
早朝作業。
酷暑の日々が続きます。
少しでも涼しいうちに
朝の梅干作業は
4時30分頃から始めます。
直ぐに明るくなり始める時間帯ですが
まだ、薄暗くライトを照らしての作業です。
山の方で蝉達の声が
響きます。
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今朝は朝焼け。
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【2019/08/13 02:42】 | 梅干作業
8月8日(木)
連日お天気が続くので
梅干作業も毎日、続いています。

日が昇らない、少しでも涼しいうちに
昨日反した梅干の
干し上がり前の手直し作業。
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6時過ぎ朝日が昇って
今日も夏の日差しが照り付き始めます。
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夜露でしっとり・・・
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今日の分を出し終えて
青空の下全ての竿に梅干が並びます。
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干したては、黄色の十郎梅。
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干した矢先から
強い夏の日差しでどんどん
あめ色に・・・
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上2列が1日前に出した十郎梅。
今日の夕方に反しの作業をします。

真ん中2列が出したばかりの十郎梅
暫く灼熱の太陽の下でジ~ッと・・・

下2列は今朝、手直しをして
整列した十郎梅
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傷果や破れた梅を外し
秀品だけが綺麗に並んだ干し籠の中
今日の午前中に上がります。
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さて!日が昇らない前に
一仕事!今日もこれから
干し場へ行ってきます!!
【2019/08/09 04:38】 | 梅干作業
夏の朝
曽我梅林から
見えた夏の富士山
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梅干作業続行中。
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風に揺れる百日紅
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見上げると
青い空に白い雲
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【2019/08/06 02:06】 | 梅干作業
陽が昇る前に・・・
昨日返した梅干を
傷果外し

朝から気温が高いです。
陽が昇る前に一仕事。
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朝日が昇って来ました。
まだ、お天気が少し安定せず
昨日も急に雨が降り
急いでビニールを掛けました。
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そして、強い夏の日差しで
午後2時頃には
令和一年の完熟梅干出来上がり!
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一枚ずつ台車に乗せて
倉庫の中へ・・・
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【2019/07/30 00:08】 | 梅干作業
7月28日(日)
もうすぐ日が落ち始めます。
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日が落ちて反しの作業
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クルリンパッ!と一籠単位で反します。
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手直しは明日の朝。
【2019/07/29 23:56】 | 梅干作業
7月27日(土)
今日も朝から
真夏の様な太陽が照り付けますが
昨夜、たっぷり降った雨の下に
並んだ十郎梅。
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ビニールを外すと同時に
雨水も流します。
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これが、結構、重い!
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最後は滝の様に流れます。
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そして、今日も干す。
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手前は昨日干した十郎梅。
日差しの強さで飴色に
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【2019/07/27 21:49】 | 梅干作業
今日からスタート!
眩しい位の
太陽が照りつけ
朝から真夏の様な朝
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台風一過の後
梅干し作業開始を予定していましたが

あまりにも良いお天気なので
放っておくのはもったいない!
台風が直撃するかも?!と言われていますが
又、いつお天気がどうなるかも解らないので
急遽、今日から梅を干す事にしました。

令和元年の梅干し作業は
7月26日(金)~
今年は収穫量は少ないですが
お天気次第
順調に進みます様に
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午前中は良いお天気でしたが
午後、雲行きが怪しいので
ビニールを掛けたら、ポツポツ・・・ポツ
やはり天気予報通り
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そして夕方には
ザーザーと一降り
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掛けたビニールに溜る雨
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明日は恒例
湘南T-SITE”のメルカートに出店
先月は収穫でお休みしたので
2ヶ月振り
先ほど、準備が終わって
今、外は風が強く吹いて
窓をガタガタ言わせてますが
天気予報を見ても
この辺りは
そんなに台風の影響も受けない様子。
有り難い事です。
【2019/07/26 23:53】 | 梅干作業
梅干の準備
梅雨明けの様な
気温が高く良いお天気で
さあ!梅干!と言いたい所ですが

台風になりそうな熱帯低気圧が・・・
これが行き過ぎるまで
我慢、我慢
漬け樽の中で寝かしていた方が
安全なので

今日は樽洗い。
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返しの網も洗って
準備を整えます。
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綺麗に並んだ樽はアートの様です。
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【2019/07/25 23:48】 | 梅干作業
梅干の準備
ようやく梅雨が明けそうで
今日は夏の日差しが照り返します。

土で段差をなくす作業
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地液が上がって来ない様に
ブルーシートを敷きます。
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今年も綺麗に敷けました。
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コンテナを等間隔に置き
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角材を置いて
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一年振りの光景
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干し場の準備完了。
【2019/07/24 23:30】 | 梅干作業
梅干の準備
山の草刈りを
お天気の合間を縫いながら
何とか終えて
梅干の準備を始めています。
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梅雨明けが待ち遠しい
今日この頃。


お客様から
今年の超お買い得はいつから
販売されますか?との
お問い合わせを多く頂きます。
早く販売したいと思いつつ
梅雨が明けなければ、干す事も出来ず・・・
待っていて下さる皆様には
大変お待たせをしておりますが
もう暫くお待ち下さい。


【2019/07/23 02:28】 | 梅干作業
ようやく梅干し再開
ようやく晴れて
梅干し再開。
梅干し作業に使った道具を
片付けながら、残った梅干しを
天日で干し上げます。
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季節は秋・・・・
毎年、移り変わりを知らせてくれる様に
梅の木の下に彼岸花が咲き始めました。
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今週はもう、お彼岸
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今年は梅干しが長引き
畑の草も伸び放題
今月末は秋祭り
梅林の中を屋台が通るので
梅干しを終えれば
畑の草刈り
9月もあっという間に過ぎて行きそうです。
【2018/09/17 23:06】 | 梅干作業
秋の長雨・・・・
連日、降り続く雨・・・・
梅干し作業も、あと少しの所なのに
今日も足踏み
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天日干しは
保存食の梅干しにとって必要不可欠。
お天気になるまでじっと・・・・待ちます。

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雨で梅干し作業が無くても
ご注文の梅干し詰め作業
有り難い事です。

【2018/09/17 22:48】 | 梅干作業
9月14日(金)
お天気が続かず
梅干し作業が終わりません。
ビニールの下で
お天気を待つ紫蘇漬けの十郎梅。
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【2018/09/15 00:00】 | 梅干作業
9月9日(日)
催事に行っている間
梅干し作業も同時進行
使わない干し場は片付けて
縮小して紫蘇梅干し作業中です。
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明日から、お天気が崩れる様です。
又少し干し終えるのが伸びそう・・・・・

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空が高くて
気温もだいぶ落ち着いて
秋の花々が咲き始めています。
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【2018/09/09 23:57】 | 梅干作業
8月31日(金)
8月の最後の日は猛暑の様な1日
梅干し作業は続いています。
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それでも
少しずつ終わって行き
只今、南高を干しています。
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南高が終われば
後は、しそ漬けを残すのみ。
しかし、近づく台風で
過ぎ去ってからになりそうです。
なってしまいそうです。
あと、一頑張り!
【2018/08/31 23:53】 | 梅干作業
杉田梅干し作業。
十郎梅の梅干し作業が終わり
杉田梅の梅干しに移りました。
ここまで来ると後はラストスパート
南高としそ漬けを残すのみ
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今日も大気の状態が不安定で
夕方、雷が遠くに聞こえ
ビニールを掛けたら
ザーッと降って来て夕立の様な雨
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梅の葉も少し潤いました。
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直ぐに止んでしまったので
ビニールを外して
返しの作業。
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【2018/08/28 23:42】 | 梅干作業
掛けたり、外したり・・・・
雨が降る、お天気になる
台風が来る。又雨が降る
今年もめまぐるしく
ビニール掛けたり、外したり・・・・
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【8月21日の朝の様子】

晴れれば、まだ日差しは強く
梅干しも仕上がります。
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20号台風一過の朝。
今回はローテーションの都合で
ビニールを掛けて台風が過ぎ去るのを
待ちました。
たっぷり降った雨の重みで
強風でビニールが飛ばされること無く
無事、台風通過。
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晴れ間が見えてきたので
ビニールを外せば
雨水の洪水。
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この後、晴れ間は続かず
強風と曇り時々雨
またもやビニールを掛けて
台風の余波の1日
【2018/08/24 23:45】 | 梅干作業
8月20日(月)
お天気が続くと
ローテーションが良く回り
終わった樽は綺麗に洗って乾かして
又来年まで倉庫へ仕舞っておきます。
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空が何となく高くなって
今年は秋も早いのかな・・・・
お天気だった8月19日の日曜日。
そして今朝
続いていたお天気も
又一時停止。
傷果外しを終えた後
突然、降って来た雨・・・
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台風が2個も接近中
何事も無く通り過ぎてくれる事を
祈るばかりです。
【2018/08/21 02:22】 | 梅干作業
8月18(土)
急に秋めいて
早朝の傷果外しの作業は
寒い位でした。
作業が終わり、陽が昇りはじめて
涼しさにホッとを通り過ぎ
暖かさにホッと・・・
あれぇ?まだ8月でしたよね?!
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急に涼しくなってしまうと
まだ、夏の太陽が恋しく感じてしまいます。
【2018/08/19 01:48】 | 梅干作業
8月15日(水)
このところ、見えても霞掛かったり
雲に覆われる事が多く
今日も雲がやって来てはいますが・・・
夏の朝、曽我梅林の向こうに
富士山。
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そして今朝も
傷果外しの後
梅干しの盛り付け作業。
梅干しのローテ-ションは続きます。
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漬け樽から出し
籠に並んだ完熟十郎梅。
【2018/08/15 22:00】 | 梅干作業
めまぐるしい1日。
ずーと続いていたお天気も
このところ
台風が来たり、大気の状態が不安定で
雨が降って来たりで
ビニール掛けたり外したり
昨日降った雨で今朝は傷果外しが出来ず
梅干し作業は足踏み
しかし
今日は朝から良いお天気になったので
ビニール外し作業から
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今日は地域の盆踊り
暑くならないうちに
盆踊りに来る人が通るといけないので
会場近くの昇珠園の梅畑を草刈り
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猛烈な暑さが戻り
梅干しには最適。
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午後から雲行きが怪しく
前倒しで返しの作業。
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その後、ビニールを掛けて
土砂降りにはなりませんでしたが
しっかりとした降りで
気温が下がり、少し涼しくなりました。

合間を縫って
ご先祖様をお迎えする
準備もして・・・・
夫婦2人でフル回転。

今年は、漬け込みも多いので
お盆休み無く
梅干し作業を続けます。
ハードな日々ですが
こうして、健康で働ける事に感謝です。
【2018/08/14 03:38】 | 梅干作業
8月8日(水)
前回の台風が過ぎ去って
順調に進んでいた梅干し作業。
朝日が昇る前
傷果外し作業の風景。
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またもや、台風接近。
晴れたり、曇ったり、又晴れたり
突然雨が降って来たり
落ち着かない天気です。
それでも、東は青空。
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この辺りは台風の左側となっていて
時折、日差しも届きます。
箱根山も真っ黒な雲に覆われ
西は台風の空。
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風が強くなるので
今回も、夜は倉庫に待機。
【2018/08/09 00:15】 | 梅干作業
8月2日(木)
8月に入っても
お天気が続き
梅干し作業も毎日続いています。
早朝の傷果外し
朝の盛り付けを終えた時点でも
猛暑。今日も暑くなりそうです。
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そして・・・・
昼間に早朝、傷果外しをした
十郎梅を上げる作業。
灼熱の太陽が照り付けます。
本来、3日3晩の土用干しですが
こう暑くては、2日半干せば十分
これ以上干すと干上がってしまいそうな
気温の日々。
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お天気が続くので
梅干し作業も捗りますが
漬け樽は、まだまだ並んでいて
干されるのを待っています。
厳しい暑さと向き合いながら
すべての梅を干し終えるまで
頑張ります。
【2018/08/03 02:45】 | 梅干作業
梅干し作業再開
朝から、青空が戻り
梅干し作業 再開
漬け樽から出した
ばかりの黄色い十郎梅。
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干したての黄色い十郎梅と
十分干したあめ色の十郎梅が並びます。
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今日から又
昼間は熱風の様な暑さですが
梅干しには、強い日差しが大切で
梅干しにとっては、有り難い事です。
お天気が続く限り、漬けた樽がすべて干し終えるまで
毎日作業は続きます。
【2018/07/31 01:27】 | 梅干作業
7月29日(日)
大きな被害も無く
通り過ぎた台風。午前中は
まだ、余波で時々激しい雨が降りましたが
午後は青空戻る。
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ほっとしながら
避難していた、梅干しを
並べます。
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【2018/07/31 01:14】 | 梅干作業
台風接近中。
台風12号が接近中で
TVやラジオでは
警戒を呼び掛けていますが
今日は、まだ真夏の日差しも十分で
早朝の傷果外しから
お昼に干し上がった梅干を
倉庫に運び
いつもの様に、作業は順調。
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夏の日差しをたっぷり浴びた
樹上完熟の十郎梅。
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夕方、反し作業と同時に
前倒しで傷果外しをして
台風に備え
梅干しはすべて倉庫に避難。
台風対策万全です。
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何事も無く
無事に通り過ぎますように・・・・
【2018/07/28 01:16】 | 梅干作業
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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