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しだれ梅(秋)
今日は、あっぱれ!日本晴れ!

昇珠園にある
藤牡丹しだれ梅の枝にも
小さな花芽が沢山付いています。
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沢山の枝が、長く伸びています。
移植して、3年半が過ぎ、根もしっかり定着して
来年の2月には、美しい姿を見せてくれる事
期待しています。
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【2010/10/11 21:20】 | 梅の成長(’10)
梅の木の花芽
季節は確実に動いて
あんなに暑かった夏を乗り越えて
梅の木は逞しく
次の季節の準備をしてくれています。
よく頑張ったねっ。ありがとう。って言いたくなります。
小さな花芽が沢山付いていて
もう、この姿を見るだけで、花の季節
実の季節を想像したくなります。
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【2010/10/10 10:15】 | 梅の成長(’10)
十郎梅、杉田梅
期間、数量限定で

 昇珠園のHPにて販売中!!


ふっくら色白まぁるく上品な十郎梅。
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人気な三角杉田梅。
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【2010/06/25 22:30】 | 梅の成長(’10)
梅三兄弟
向かって右から
十郎梅 
南高梅 
杉田梅
昇珠園の梅三兄弟
揃えてみました。
並べてみると
どの子も個性豊かです。
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【2010/06/24 23:28】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
毎日午前中、一粒一粒、手もぎした十郎梅は
作業台の上で更に、悪い物を外し、過熟になりそうな梅、
まだ、早く青い梅などを外し
ご希望kgの箱に詰めして各地へ発送しています。

到着した際
箱に詰めた状態で、綺麗なまま
到着します様に・・・・
今年も、可愛がって貰えるように・・・
良い梅干になって
喜んで頂ける様に・・・・
心の中で祈る様な気持ちで送り出します。

宅配便屋さん、お願いします。
小さく可愛い梅が沢山入っています。
どうぞ、優しく、待っていて下さる皆様に
届けて下さいねっ。
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【2010/06/18 09:00】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月16日

朝から雨・・・
それでも、収穫作業は待った無し
昇珠園の生梅を待っていて下さる方が
全国にいらっしゃるから
今日も、ビショビショになっても、頑張りました!
気温が高くなると
一気に加速して
落ちてしまいます。その前に
沢山の可愛く、美しく成長した、十郎梅に
今は、見とれている暇無く、
落ちる前に手のひらから、かごの中へ・・・
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【2010/06/17 01:20】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月16日

月曜日に梅雨入り宣言して
今日は、早くも、梅雨の晴れ間が広がりました。
昨日降った雨で、
葉っぱもビショビショ
十郎梅も濡れてます。
勿論!合羽を着て収穫作業続行中。
私達も全身ビショビショ
自然と一体化してる気持ち・・・
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桃見たいな十郎梅
今年も健在。
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【2010/06/16 02:51】 | 梅の成長(’10)
落ちてます。
今年は、青いネットを敷かないので
薙刀かやの上に、樹から熟して落ちた
十郎梅がころころ・・・
一つ一つ、これ、また手作業で
拾います。
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残念な十郎梅もいます。いつもの年でも
良くある事です。
下草があっても、ネットが敷いてあっても
梅の木は水はけの良い砂利間が
育つ環境に最適です。昇珠園の梅林も
下草の下は、”じゃりじゃり”しています。
落下した時、石に当たった十郎梅
打ち所が悪いとパキンッと割れてしまたのは
梅干には出来ません。
指でギュッと搾るとジューシーな果汁が
ジュワ~っ。
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樹で完熟して落下した梅
初めは、薄青い色しています。
右手前2個は落ちた寸前の物
それが、数時間過ぎると
薄黄色でふわっと
自力で膨らみます。
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【2010/06/16 02:44】 | 梅の成長(’10)
南高梅&杉田梅
昇珠園の南高梅
お日様に当たって紅く染まっています。
じっくり、樹に置いてあげた方が
しっかりした南高の皮も
柔らかく、果肉もたっぷりとして来ます。
低温傾向な分、熟すのもゆっくりな半面
数量が少ないので、熟しの加速が早いです。
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こちらは昇珠園の杉田梅です。
少しご無沙汰していました。
杉田梅、今どうなってるかな?と
ご心配されている方もいらっしゃると思います。
こちらも、数量が少ないので
大玉な杉田。
梅今年は、更に大粒が並んでいます。
ふっくらして、艶も出て来ました。
もう、準備OKの様です。
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【2010/06/16 02:12】 | 梅の成長(’10)
十郎梅祭りその2
6月14日

艶々も、収穫どきの合図です。
まぁるい十郎梅に光が当たり、
きらきら輝く姿は
大きな真珠粒の様
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若くしっかりした枝に実る十郎梅
細く繊細な枝に、実る十郎梅梅。
今年は、その繊細な枝に実る梅が少なく
伸びる枝の先に
一人ぼっち十郎梅でも、可愛く健在。
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【2010/06/14 00:39】 | 梅の成長(’10)
十郎梅祭りその1
薄黄色くなった可愛い子ちゃん達が
続々と収穫されています。
昇珠園では、自然落下した沢山の梅を
例年、自分の所で漬け込みますが、今年は
収穫されるのが待ちきれなく
落下してしまった、梅のみ。いつもは何t
今年は、何kgあるのかな?
生でお譲りする梅は、すべて手もぎ
今年は、収穫量が少ない為
落とす前に”先手必勝”高い所の梅は
もう、充分養分を蓄え丸々ぷっくりとした十郎梅が
並んでダイブの準備中。その前に
脚立に昇りせっせと手の中に収めます。
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葉から顔を出して
今日は頭にピンクの帽子をかぶっている様な
十郎梅がいました。
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【2010/06/14 00:06】 | 梅の成長(’10)
6月12日
 薄黄色に染まり始めた子から
収穫です。
葉の色と比べると、薄黄色に見えますが
収穫してみると、薄青いです。
真っ青では、無く、薄青さが
樹で充分養分を蓄えている証拠
どんどん追熟が始まります。
ご注文頂いた、住所を確認して
届いた時、丁度漬け頃か1日置いても大丈夫な
新鮮!生梅を送ります。
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樹や枝によって成長具合が違います。
この子達は、まだもう少し
艶として来たら
収穫時。
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【2010/06/13 00:37】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月10日

十郎梅でも、
畑や生っている場所によって
色々な表情を見せてくれます。

お日様に十分当たって
薄黄色になった、小さな十郎。
まん丸で、もう収穫OK!
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大きめで、ずっしりとしながらも
お日様に当たった所はピンクに染まりながら
成長している十郎梅。
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3,4年生の若くしっかりとした枝には
これ又大粒な十郎梅が、がっちりついて
沢山の葉が日傘になって
色白十郎さんです。
薄黄色に染まるのは、来週かな・・・?
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【2010/06/11 00:58】 | 梅の成長(’10)
杉田梅&南高梅
さて、さて
ちょっと【旬】な杉田梅君は
こんな感じに育っています。
真っ青でぺたんこだったはずが
随分ふっくらして来ました。
どちらかと言えば大玉が多い杉田梅君ですが
今年は、大玉が殆んど
生りが少ないから仕方ない。
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こちらは南高。
もう、スーパーを賑わしている南高梅ですが
昇珠園の南高は、養分を十分蓄える迄
樹での~んびり。
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【2010/06/11 00:46】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月9日

 こうして、ブログやHPに梅の様子をUPするのは
昇珠園のHPを訪れて下さる方に
”今”の様子を伝えたいから

梅は四季折々で色々な姿を見せてくれますが
1年間で2度の華やかな季節を迎えます。
1度目は2月の花の時期
2度目は6月の収穫の時期
今年の畑の様子は違っても十郎梅の
残った一粒、一粒の可愛らしさは健在です。
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この時期は、連日ハードです。
それでも、身体が保っているのは
梅パワーのお陰
木漏れ日の下で、緑から良い気を貰い
可愛く、美しく成長している十郎梅が
元気をくれます。


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【2010/06/09 00:19】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月7日

今日は朝から少し、”むわっ”とするお天気でした。

まだ、梅酒用白加賀梅の収穫中。

こういう日は、梅もぐんっと膨らみます。
十郎梅も、もうすぐ、収穫を控え
艶々し始めた実が・・・
でも、まだ!昇珠園では
もう少し、ゆっくり樹に置いてあげて
養分を蓄えるのを待ちます。
樹で熟した十郎梅は、梅干にすると出来上がりが
ふわふわ、ジューシー
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でも、今年は、残念な事に
こんな枝は、探す様ですが・・・
それでも十郎梅の可愛い子ちゃん達
今年も成長しながら、出番を待ってます。
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梅干になると・・・
十郎梅は色白で上品。皮が薄く、種が小さく果肉たっぷり!
おまけにクエン酸もたっぷり含まれています。
十郎梅は、クエン酸の含有量が
日本一!だから、すっぱい!!梅干です。
でも、それが身体に良いのです!
昇珠園の完熟十郎梅は昔ながらの味
無添加、常温保存可
今、話題の梅パワー!!
沢山秘めています。
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【2010/06/08 01:29】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月5日

十郎らしく
梅の重みでしなった枝を見つけて
本来の十郎梅の畑は、どの枝にも
こんな感じに、たわわに実った十郎梅が
当たり前の様に見て来たこの姿が
今年は、貴重。
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【2010/06/05 23:34】 | 梅の成長(’10)
南高梅
南高は南高らしく
後、2週間もすれば、皆、順番にお嫁入り。
南高も杉田も十郎も
それぞれ、長所、短所がありますが
毎年、実ってくれる可愛いい梅達。
お味は、お好み、用途によって使い分けたり
食べ比べてみて、自分の一番のお気に入り梅を
見つけるのも、良いかもしれません。
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【2010/06/05 23:26】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月5日(土)

今年は非常に少ない十郎の実も
嵐の様な雨も無く、強い風に振り落とされる事も無く
非常に状態の良い梅に育っています。
元気いっぱいに
大きくなって来ました!
薄黄色の十郎梅を収穫するのも、もうすぐ!
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でも、こんな枝も目立ちます。
しなる位に生る枝も今年は
こんな枝ばかり
本当は、ここに沢山の梅の実が付いていたのになぁ
まだ、収穫前でしたよね?
全部終わって収穫後の様な今年の風景。
一粒も見当たらない枝も沢山
今年は、どれ位の収穫量が採れるのか?
十郎梅ファンに、少しでも多くお手元へお届け出来たら良いなっ。
少ないけれど、以外に生ってた!!って
言いたい・・・・
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【2010/06/05 01:57】 | 梅の成長(’10)
白加賀&南高
白加賀梅は
産毛も取れて、艶々
今がまさに”旬”
梅の養分たっぷり詰まった
梅エキスへと変身します。
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こちらは南高梅
今年は小粒か並びます。
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【2010/06/05 01:27】 | 梅の成長(’10)
杉田梅
杉田梅は
大きくなるにつれ
三角おにぎりの様な形を
主張している様に見えます。

私が杉田です!



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【2010/06/05 01:19】 | 梅の成長(’10)
杉田梅
こちらも話題ですねっ
杉田梅。
古くから小田原で栽培していますが
杉田梅は南高系
梅酒にも、梅干にも、勿論ジャムにも何でも向く
万能選手。
皮が、しっかりしていて
割と大粒。
完熟すると鮮やかなオレンジの果肉です。
梅干にすると、赤っぽい色合いの梅干しになります。
昇珠園でも、栽培しています。
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【2010/06/04 01:51】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
6月1日
毎日十郎梅に会いに畑へ通いますが
又、今日も成長した感じ
今日から6月
もうすぐ、十郎の収穫時期がやって来る!
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例年なら、こんな風にぎっしり並んだ十郎梅が大きくなって
枝垂れ梅の様に、枝が日を追う毎にしなって
直径3センチ以上の折れる枝が続出ですが、
今年は、枝垂れる枝を探す感じ。
それでも、いつもの姿の枝を見つけると
ほほえましく思えます。

今年は、低温の影響で色々な作物に被害が出て
十郎梅も、その仲間にしっかりと入り
でも、来年のこの時期は、きっと、いつもの様に梅の実が賑やかに
梅林を華やいでくれる事と思います。

もし、梅の木に伝染病が出て、すべて伐採処分となったら・・・・
宮崎の口蹄疫・・・育てるものは違いますが
身につまされる思いがします。
新聞記事を読んでいると、涙がでそうになります。
口が聞けない生き物たからこそ、愛情かけて育てると
必ず何かの形で返してくれます。

梅の木から、私達は沢山の恩恵を受けています。
だからこそ!沢山の愛情を注いで我が子の様に
大切に、大切に育てます。
それでも、病気や自然の猛威には勝てません。
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【2010/06/01 23:08】 | 梅の成長(’10)
小梅
今日は市場出しが無かったので
発送用の白加賀を少し、と小梅の収穫をしました。
今年は、低温傾向なので熟すのがゆっくりの樹が多く
梅酒用白加賀梅の収穫と同時進行の為、助かっています。
樹の植えてある場所や大きさ、によっても熟度が違います。
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【2010/06/01 22:44】 | 梅の成長(’10)
杉田&南高
杉田梅は、より杉田梅らしく
大きな実が三角おにぎり型に益々
はっきりして来ました。
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南高は、生理落下はありましたが
今、付いている実は落ちる事無く
少しずつ、大きくなってます。
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【2010/06/01 22:34】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
5月31日

まだ、未熟な青さですが
桃色に染まった十郎梅の姿を見ると
十郎梅の収穫が近付いて来るなぁと感じます。
明日から6月・・・・
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寒かったり、雨だったりが続いたので
今日の晴れ間に
十郎梅ものびのびっ!て感じでした。
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十郎の畑も下草の薙刀かやの草が
茶色くなって横たわり始めました。
日増しに大きくなる十郎梅も下草も準備が進みます。
今年は、数量が少ない為、青いネットは敷かずに
収穫となりそうです。
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【2010/06/01 00:54】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
5月27日

今日の十郎梅です。
昨晩の雨に葉も空気も洗われて
そこら中がぴっかぴっかっ!
この所、夜、雨が沢山降ります。
今夜も外は、結構激しい雨音・・・
今年は、雨が多いです。
しかし、日中、晴れ間があれば
成長には好条件。
でも、ちょっと雨が多い?
病気が出ません様に
祈ります。
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【2010/05/28 00:38】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
天気予報は大当たり!
午後から十郎梅も雨の中
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【2010/05/26 22:12】 | 梅の成長(’10)
完熟小梅
小梅も一粒一粒がピカピカふっくらとして来て
もう良いよ~っのサイン出てます。
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急に午後から大粒の雨
雨粒が当たっても、艶々が際立ってます。
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【2010/05/26 22:10】 | 梅の成長(’10)
十郎梅
5月25日
本来なら、細くしなやかな枝に実が沢山付きますが
今年の3月の惨事でそれが、ほぼ全滅
比較的被害が少なかったのは、
実の成長の遅い若い枝。
若くても冷たい空気に直面してしまった樹は
全滅の所もありますが、
見上げてた高い所、低くても若い枝には
元気に十郎梅が育っています。
それでも、やはり、全体を見ると、いつもの年とは
様子が違います。
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日に日に大きくなる
十郎梅が、ふっくら薄黄色に変わり
お嫁に行く頃の事を想像すると
育てている私達でも、又あの
美しい姿が早く見たいな~っと思います。
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雨が降って、お天気になって
気温も、もわ~っとムシムシする様な暑さは
梅の成長に持って来い!
雨蛙も鳴き始め
初夏を感じる今日この頃。
本格的に梅の収穫が始まります。
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【2010/05/25 21:11】 | 梅の成長(’10)
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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