昨年、沢山実った
ゴールデンオレンジがお休みで 今年は湘南ゴールドが たわわに実りました。収穫には まだ、少し早いので、鳥達に食べられない様に 防鳥ネット張って防御   スポンサーサイト
 |
|
キウイの収穫もしました。
台風で傷果が多いと聞く中で まずまずの出来。 キウイにはビタミンCは勿論 妊婦さんに必要な葉酸も沢山含まれて 今年も実りの秋を迎えられた事に 感謝です。   みかんも、色付いて来ました。 来月には梅の剪定もお休みして みかんの収穫の1ヶ月が始まります。  晩柑のゴールデンオレンジはまだ 青々しい姿ですが 黄色くなる姿が垣間見る事が出来ます。  |
|
台風の雨粒が残る朝。
2月に収穫する甘夏も少しずつ 青さが抜け始めています。  キウイの収穫は 11月・・・・もうすぐ！  みかんも色付き始めています。  二度の台風通過にも お陰様で問題なし。 どの果物も元気に成長中。 |
|
甘夏は只今、もぎたて！！新鮮！
昇珠園の小さなお店”梅花”で販売中！  農薬を殆どかけて無いので 皮まで安心！ マーマレード作りは勿論！ そのまま食べても晩柑の爽やかな味と香りが 広がります。  涼しい所へ置いておけば 5月頃まで大丈夫。 |
|
湘南ゴールドとゴールデンオレンジ
甘夏良く実っています。 晩柑は、これから収穫して 梅祭り期間中”梅花”のお店で販売します。   |
|
昇珠園の畑で
順調に育っています。 みかん  れもん  キウイ  |
|
お天気が続かず
ようやく、キウイの収穫。 天気予報は午前中から小雨 大当たり！ 棚の下の為、さほど気にならず 作業を続けていましたが 午前10時回る頃には、葉に雨水が・・・ すべての収穫は 明日以降に持ち越し    |
|
先日、花盛りだったキウイも
実を結び小さな赤ちゃんキウイが出来ています。  |
|
無農薬栽培の甘夏。
爽やかな甘さと香りが 春を感じさせますね～ マーマレードに皮まで安心 毎年ご好評頂いています。  昇珠園の小さなお店”梅花”販売中！ |
|
花梨が収穫出来たので
本日はかりんのフルーツソース作り  こしてから、50％のお砂糖を入れて 煮始めは黄金色  煮詰めて行くと 夕暮れ色の花梨のフルーツソース 出来上がり！  出来上がりを ティ-スプーンでひと匙 じわ～っとのどにやさしさが 広がります。 今年も美味しく出来ました！ |
|
今年は裏年で
休んでいる樹が多いのですが 生っている木は 艶々ぴかぴかのみかんが つる下がっています。 今年の夏も暑かったので きっと、美味しいみかんが 収穫出来る事と思います。  |
|
夜10時から
ネーブルオレンジのジャムを作って 明日フルーツソースを作る為 レモンを洗浄作業をして 先程、本日の業務終了 昇珠園で育った レモンの中でも傷や形の悪い物を 加工して作るフルーツソース 今年は、寒さで 育たなくて 小さなレモンばかりです。 それに加えて 昨年降った雪の重みで レモンの木が折れてしまい 収穫量が大幅に減少  実ってくれた果物達に 感謝しながら 愛情込めて 加工品作りをします。  |
|
訪れて下さるお客様から
いつ、収穫するの？と 聞かれます。 大変お待たせしました！ 甘夏も充分 樹で養分を蓄えたので 本日収穫。 早速、店頭に並べます。   |
|
いつもの様に
キウイの収穫。 今年は1週間程遅らせて収穫 まだ、カチカチで美味しく食べるには 時間が掛かりますが 自然に追熟したキウイは 甘酸っぱく、自然の恵みたっぷりです。   |
|
只今
みかんは、こんな感じに 育っています。 まだ青く 食べられるまでは もう暫く掛かりますが つやつや ぴかりんっ！の 今年のみかん達  |
|
加工品作り
続いています。 収穫作業に集中して 作れなかった フルーツソース ”レモンの風” 昇珠園で栽培された 無農薬のレモンを使って 作っています。   |
|
たっぷりの雨と太陽の光
甘夏の花が開花が開花して 甘い香りが漂います。 いつもなら、連休頃に開花ですが 今年は、どの果実も、成長がゆっくりです。  |
|
甘夏の花も
ようやく、膨らみ、もうすぐ開花。  |
|
今朝、山へ行き
レモンを収穫して来ました。 梅の花が、これから盛りを迎える為 梅花のお店は、まだ、毎日開店。 フレッシュレモンが店頭に並びます。  宇宙人？！ 突如、一昨日、出没した 珊瑚樹に出没した”きくらげ”です。  |
|
11月24日（木）
山のみかんもレモンも 収穫まで、もう少し！ なるべく、樹に置いてあげて 養分をじっくり、たっぷり蓄えてから   |
|
スーパーなどに
極早生や早生のミカンが 並び始めていますね。 昇珠園のみかんは 青から黄色へと色付いて来た所です。 昇珠園では、早生ミカンは作っていないので 収穫は12月に入ってから 今年は暖かい日が多いので みかんも美味しいかも！？ ちょっと期待をしています。  |
|
昇珠園のキウイも
大きくなって来ました。 収穫は来月 実りの秋です。  |
|
梅干し作業に専念していたので
暫く振りに 山へ来てみると みかん、レモン達 ちゃんと成長していました。 これから少しずつ涼しくなって 色付いて、寒くなったら収穫 12月の収穫まで3か月 あっという間です。 【みかん】  【レモン】  【ネーブル】  |
|
梅の収穫に追われている間に
甘夏の実も膨らんで来ました。 来年の2月に収穫なのに もう小さな甘夏らしい実が 沢山生っています。  |
|
山桃が豊作です。
キャンディードロップの様な 紅く可愛い実 これも、ジャムにします。 甘酸っぱい夏の味  |
|
桜桃も日差しを浴びて
紅く可愛いい姿を見せてくれています。 もう少しふっくらしたら 甘酸っぱくて、おいしいジャムに   先日、続いた雨と今日の晴れ 白加賀にとって 更に玉伸びの好条件  紅、ピンク、薄黄色、緑 小梅も白加賀もゆすら梅も十郎も杉田も南高も 順に大きく成長した梅の実は どれも宝石の様に美しく 6月は大きな宝石箱の中にいる様な そんな気分にもさせられます。 |
|
かりんの花が咲きました。
今年は、沢山の花が咲いています。 昨年は、数えるほどしか 生らなかった、かりんの実。 今年は、黄色い実が 沢山見る事出来るかな。  キウイの葉も 若葉が伸び始めています。  |
|
昇珠園の
山の畑には、レモンも実っています。 色も出て来て 艶々フレッシュ！ 今年は、生りが少なめの為 大きめ   |
|
収穫まで1カ月を切ったみかん。
今年の出来は・・・？と この色で、味見 今は、まだ、酸が少し強いですが、 この時点でこの味なら  色付いて来ると同時に酸が糖に変わり、コクのある 濃い味のおいしいみかんが収穫出来そうです。 曽我山を見ると、緑の中に 日に日に、色濃くなったみかんが実っています。  こちらは、甘夏 収穫は、来年2月ですが こちらも少しずつ色付いて来ています。  |
|
昇珠園 実りの秋
キウイの収穫は来週以降 もう少し、樹に実らせておきます。  つい最近まで、真っ青だった”みかん”も 色付き始めています。  たわわに実るみかんも 今年は、育ちが良く大きめ  |
| 梅花日記 |
小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる？農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。
|
プロフィール
|
|
Author:花梅umehana
|
|
|
最近のコメント
|
|
|
|
|
|
最近のトラックバック
|
|
|
|
|
|
ブログ内検索
|
|
|
|
|
|
RSSフィード
|
|
|
|
|
|
リンク
|
|
|
|
|
|
ブロとも申請フォーム
|
|
|
|
|
