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12月1日(日)
ふわふわ、もくもくの
雲が富士山の上にぽっかり浮いて
今日も1日良い天気!
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畑の中でも
風の通りで隣同士の梅の木も
葉の付いてる様子が違います。
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12月のスタートは暖かくて
剪定日和。
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毎年、大量に出る
剪定の枝
なるべくチッパーで粉砕しますが
チッパーで全ては粉砕出来ず
特に徒長枝は、ブレて逆に危ないので
枝燃しも
そんな時のお楽しみ
焼き芋作り
剪定の休憩に
ほくほくの焼き芋
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【2019/12/02 00:10】 | 未分類
9月24日(火)
秋の空
富士山と雲と青空
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今日も1日が始まります。
【2019/09/25 06:26】 | 未分類
収穫終了。ネット片付け(6月26日)
梅雨の晴れ間が広がった
25日、26日の2日間
25日はネットを乾かす日
そして26日は富士山も雲の上から顔を出して
絶好の片付け日和

明日からズーと雨
台風も発生してこの日を逃したら
ずーと片付けられないのは困るので
パートさん7人と
一斉にネット片付け。
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梅林の畑はほぼ終了。
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落ちている梅も殆どありません。
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いつもの様に
畑からネットを引き出して
来年に備えて、くるくる巻きます。
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引き出す人は
ネットの上のゴミを払って
外の道路へ
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梅林の畑が終わったら
プライベート梅林のネット片付け
こちらは、ネットを畑から下ろして来て
平らな所で長いネットを、くるくる、くるくる
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全ての片付けが終わり
ホッと一安心。

まだ、少し樹には実っていますが
それは、二人で様子をみながら収穫して

パートさん達とお昼を食べて
皆さんにパート代をお支払いして
今年の梅の収穫は
終了しました。

皆んな、ありがとう!!
頑張ってくれたお陰で
今年も無事、収穫を終える事が出来ました。
【2019/06/28 08:09】 | 未分類
4月9日(火)
雨が上がりの梅林に
眩しい朝日が降り注ぎます。
澄んだ空気に
思わず、深呼吸
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紅葉の新芽も伸び々
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楠の葉の交代時期
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役目を終えた赤い落葉を
せっせとお掃除の日々が始まりました。
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【2019/04/11 01:46】 | 未分類
剪定の合間に・・・

植え替えの為の
梅の木の伐採作業。
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抜根した根も細か
チェンソーで細かく切ります。
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屋根の修理
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台風の影響で、曽我山の欅も
塩害があり、茶色の木が
目立ちます。

あっという間に秋の一日が
過ぎて行きます。
【2018/10/23 01:07】 | 未分類
10月7日(日)真夏?
10月なのに台風の影響で
ここ小田原でも真夏に戻った様に
暑かった
心なしか小さいな感じですが
曽我山から入道雲もお目見え
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見上げると秋空の様な
雲も・・・・
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梅林も秋の風景
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からすうりも色付いています。
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季節外れの猛暑でも
やっぱり10月
季節は秋。
【2018/10/09 01:46】 | 未分類
NHKで土用干しのニュース 
土用干しを首都圏ニュースで
流す為、NHKの記者さんが
取材に訪れました。

返しの作業、傷果外し、仕上がった梅を
倉庫に運ぶ作業、盛り付け、並べる所など
一通りの作業をカメラに収めていました。
午前中にいらして
記事を執筆したり、映像を送ったり
更に、スタジオの方で編集して
お昼のニュースで流れる
素早い行動です。
お昼に放映の予定でしたが
事件があり、変更。
15時のニュースで無事、放映されました。
その映像や内容がこちら ←Click!!

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そして、なんと!明日は
テレビ朝日さんも土用干しを
撮影にいらっしゃいます!
【2018/07/19 01:47】 | 未分類
5月17日(木)の夕暮れ
今日の夕暮れは
燃えるような空の色でした。
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【2018/05/18 06:43】 | 未分類
立ち食い梅干屋さん
若者達が
ユニークな立ち食い梅干屋さんを
やっています。
表参道、ソラマチ、コレド室町・・・
そうそうたる場所で期間限定
どれも大反響だった様です。
で、今回はカレッタ汐留。
昇珠園の”完熟十郎梅干し3年漬け”も
販売しています。
全国各地から色々な梅干が集められていて
面白いです。
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【2018/05/18 06:24】 | 未分類
5月10日(木)
ブログの更新が少し空いてしまいました。
TBSのビビットが放映されて
反響の凄さにびっくり!です。
恐るべし!情報番組。
梅干のご注文を下さった皆様
ありがとうございます。
順次お送りをしておりますので
まだ、お手元に届かない方は
もう暫くお待ち下さい。

バタバタとしているうちに
昇珠園の今年の生梅の予約が
5月12日(土)AM8:00~始まります。
どの梅も数量限定となりますが
かりかり小梅用、完熟小梅用、梅酒、梅ジュース用の白加賀
樹上完熟の十郎、杉田、南高等、取り揃え
HPにUP致します。

今月末には収穫が始まる
白加賀梅の様子。
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【2018/05/11 03:31】 | 未分類
昇珠園も華やか!!です。
昇珠園のお庭も花盛り!
藤ぼたん枝垂れ、黄色の蝋梅が満開!
ミモザの花も「咲き始めています。
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昇珠園の小さなお店”梅花”では
お買い上げのお客様へ
散策OKの無料駐車場を完備
毎朝、畑から切り出して来る
梅の小枝を差し上げています。

曽我梅林へお越しの際は
是非!昇珠園へお越し下さい
曽我梅林の廻り方も
お知らせしています。
【2018/02/20 06:58】 | 未分類
文藝春秋の雑誌 ”クレア”
昇珠園の紫蘇漬け十郎梅干しが
チョコッとですが
クレア12月号に掲載されました!
小林淳一さんとおっしゃる
編集者の方のご推薦を頂いたそうで
突然、クレアの編集部の方から
お電話を頂き掲載の運びに
有り難い事です。
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数ある梅干しの中から
昇珠園の十郎梅干しを
選んでいただけて嬉しいです。
コツコツ頑張っていると
少しでも
良いことが・・・・
これからも頑張ろう。
【2017/11/09 23:53】 | 未分類
梅エキス作り
ネット敷きがが無事終わり
午後は発送作業と梅エキス作り
パートさん達に実と種にして貰い
今日はたっぷり

煮始めは、鮮明な青。
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煮詰めて行くと深い青
もっと煮詰めて、煮詰めて
黒い梅エキスが出来上がります。
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【2017/06/07 05:47】 | 未分類
横浜大桟橋マルシェの準備
明日の横浜大桟橋マルシェに
持って行く白加賀の収穫。
パートさんは6月1日からお願いしているので
夫婦二人で作業です。
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一粒一粒
素手で大きさを確認しながら収穫
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今シーズン初の収穫は
雨の洗礼を受けながらの作業
手を伸ばすと
合羽の隙間から
雨がツーツーと流れて
汗だか雨だか
しかし、そんな事は
なんのその
二人で黙々と作業を続けます。
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脚立に乗ったその先には
思いの外
立派な梅の実が!
早もぎせずに待った甲斐がありました。
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本格的に始める
6月1日以降は、立派な梅の
収穫が出来そうです。
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一雨欲しいなぁ
と思っていたので、今日の雨は
梅たちにとって
恵みの雨。
【2017/05/26 23:44】 | 未分類
所定の位置
今日は夏日で気温上昇。
それぞれ
涼しい所定の位置で
よく寝ました。
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時々薄目を開けて・・・
なぁ~んだお母さんか~
又爆睡
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去年の今頃は、まだ
昇珠園までたどりついていなかった
ちび太
いつでもご飯を、ぱくぱく、もりもり
最近ちび太より丸太になって
来ています。
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さんちゃんは
未だ入院中の為
穏やかな日々が続きます。
【2017/05/12 23:02】 | 未分類
曽我梅林の秋
曽我梅林も曽我山も
紅葉が美しく
穏やかな秋晴れの1日。
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冬の鳥”もず”が
遊びに来るようになり
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カエルも何となく冬色・・・
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季節の移り変わりも
もうすぐ。
【2016/11/21 03:22】 | 未分類
富士山 初冠雪。
今年は10月26日ようやく
初冠雪宣言???
あらぁ?9月25日に見えていたのは?
違ったの?
山梨側から見えなかったから
初冠雪じゃないそうで・・・

10月26日(水)の早朝
昇珠園のプライベート梅林より
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9月25日(日)の早朝
曽我梅林より
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初冠雪宣言の日にちは
どちらでも良いのですが

これから

少しずつ雪の量が増え

夏とは違った富士山が

見ることが出来ます。

四季折々の富士山の姿を見て

季節を感じる事が出来る事

暮らせる幸せに感謝です。

早朝の澄んだ空気に

思い切り深呼吸して

今日も一日頑張ろう!と思えます。
【2016/10/27 02:35】 | 未分類
9月4日(日)
今朝は曇り空
それでも、雨が降ってなかったので
傷果外しが出来ました。
その後、ザーっと雨が降り
10時頃には、青空
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今朝、出した
梅も夕方には、薄あめ色に変わるくらい
残暑の一日。
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そして、今日の夕暮れの富士山。
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地震、台風
今年も、各地で自然が猛威を振るっています。

こうして、自然の恵みの恩恵を
受ける事が出来る事
今日一日、穏やかに過ごせた事に
有り難さと感謝を感じ

被害に遭われた方々には
心より御見舞申し上げ
皆様のご健康と一日も早い復興をお祈り申し上げます。
【2016/09/04 23:47】 | 未分類
8月21日の夕暮れ

富士山が雲の中に
姿を現し
沈む前の陽が黄金色に輝き
荘厳な富士山の姿を見ることが
出来ました。
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東の空には
虹が架かって
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1日の終わりに
美しい自然の姿に出会えた
幸せと
今日も、無事、1日が過ぎることに
感謝。
そして、明日も頑張ります。
【2016/08/22 01:40】 | 未分類
台風一過。

台風一過に
空気が洗われて、ハッキリ、くっきり
夏の朝の富士山
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梅林にも
夏の日差しが届きます。
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雨より、風が強かった今回の台風。
それでも、
大型の台風7号は
お陰様で、大きな被害も無く
この辺りは無事通り過ぎて行きました。
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8月17日(水)朝の様子。
【2016/08/17 09:31】 | 未分類
8月7日(日)
連日、夏空が続き
毎日、梅干し作業を休み無く続けられ、助かります。

8月7日(日)の様子
日中、暑い時はお日様のお仕事です。
私達は
倉庫で出来上がった梅を
10種類以上に仕分け樽入れ作業です。
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5月に沢山の花を咲かせてくれた
バラの花(アンジェラ)。
花を収めた後から伸びた新芽に
花芽が付いて
暑さの中でも咲いて目を楽しませてくれています。
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【2016/08/07 22:35】 | 未分類
紫蘇漬け作業。
梅雨の晴れ間に
紫蘇漬け作業。

知りあいに作って貰った
しその葉を取りに行って
今年も紫蘇漬け開始!

良く洗って・・・
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枝から葉を外し
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塩を振って
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よく揉み込むと
どす黒い灰汁が・・・
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梅酢をかけると
綺麗、紅色
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十郎梅と一緒に漬け込んで
漬け込み完了。
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【2016/07/03 22:41】 | 未分類
今日も
仕事始めは
かりかり小梅の収穫から

一枝に未熟果と丁度適した実と
追熟が進んでいる実と様々
つやつや、ハリハリとした青い小さな実を
一粒一粒、素手で熟度を確認しながら
その日に必要分だけ収穫します。
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収穫した小梅は
作業台の上でキズ果などを外し
箱詰め
かりかり小梅は鮮度が命!
追熟しない様
かりかり小梅はクール便で発送します。
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お天気が続きます。
枝先は追熟が進み始め
黄色くなって来ました。

枝先の熟しが進むと
かりかり小梅の時期は終了の合図。

もう少し樹で熟させて
完熟小梅の収穫
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5月20日小梅の様子
【2016/05/21 04:11】 | 未分類
梅の実は・・・?!
雨が上がって
畑へ偵察へ
もうすぐ、かりかり小梅の収穫。
上を見上げると
小さく可愛らしい実が沢山!
大丈夫だったね!!良かった!
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下を見ると、落ちている実もありますが
これ位は生理落下等の想定内
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梅酒用の白加賀梅も
ほぼ無事。
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【2016/05/11 22:06】 | 未分類
昇珠園の藤ぼたん枝垂れ
前のお宅の大枝垂れ
まだまだ、美しく健在です。

昨日、2月29日は
雨が降ったり、止んだり
晴れ間もあったり変わりやすいお天気でした。
そして、今朝
外では、風が音を立てて吹いてます。
花散らしの風となってしまうのでしょうか?
梅まつりは3月6日(日)まで
この美しさをもう少し
留めておきたいなぁ
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【2016/03/01 05:12】 | 未分類
曽我梅林 観梅日和
昨日の雨も上がり
小田原 曽我梅林は
梅の花も今が見頃
白梅、紅梅、ピンクの花々が
華やかに美しく咲き
今日は春爛漫の観梅日和。

昇珠園の小さなお店”梅花”では

お買い上げの方は

ゆっくり観梅OKの無料駐車場有り
(駐車場ご利用の方はお店へお声掛け下さい。)

梅の小枝差し上げています。(1本\100でも販売中)

¥2000以上お買い上げの方へ
国産はちみつ使用の”はちみつ梅酢”1本プレゼント!
(はちみつ梅酢は、疲れた時など、お水やお湯で割って頂いたり
浅漬けにも最適!)

自家農園栽培の完熟梅干し、3年漬け、紫蘇漬け、はちみつ梅干し
超お買い得!4.5kg、10kg梅酢、梅の雫
無農薬みかん、キウイ、レモン、甘夏
旬のフルーツをぎゅっと詰めたジャムやフルーツソース
梅の苗木も販売中!
小田原の可愛いいお菓子屋さん
”もくもくさん”とのコラボ商品”曽我塩れーぬ”
天然酵母、国産小麦の”ルルドさん”の”カンパーニュ”
たくあん、トマトソース、手作り味噌
梅豆、梅ちりめん、梅の里まんじゅうなど、など
小さなお店に所狭しと並んでいます。

是非!お立ち寄り下さい!
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今朝の富士山

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昇珠園の藤ぼたん枝垂れ

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花を収め始めた十郎梅
昇珠園のプライベート梅林


【2016/02/21 09:21】 | 未分類
ルルドさんのパン
天然酵母、国産小麦使用の
ルルドさんのパンも
今年は、再登場!!
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今年は、昇珠園の自家農園栽培
梅干し、果物を始め
小田原 曽我梅林のお土産品が
ちょっぴり充実しています。
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【2016/02/11 08:02】 | 未分類
梅雨の晴れ間に輝く十郎梅。
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拾う、手もぎ、拾い、手もぎの日々
まだ、まだ、収穫は続きます。
【2015/06/24 05:36】 | 未分類
収穫、連日続行中!
梅は一番上の大きく育った梅から
熟して行きます。
上生りがある程度落ち着いて来ましたが
まだ、青々した
これから熟す梅が控えています。
収穫はまだ、まだ、続きます。
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【2015/06/23 07:53】 | 未分類
3月11日
東日本大震災から
今日で4年。
4年前も曽我梅林では
遅咲きの梅の花”想いのまま”が
美しく咲いていました。

改めて、亡くなられた方のご冥福と
残された方のご健康をお祈り致します。

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花は花は花は咲く
いつか生まれる君に
花は花は花咲く
いつか恋する君のために
【2015/03/11 23:58】 | 未分類
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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