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8月21日(水)

お天気が安定しませんが
梅干作業が続いています。
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曇りかと思うとぱーっと晴れて来たり
晴れて来たと思うと
雲行きが怪しくなりザッと降ったり
その度に
ビニール掛けたり、外したり
梅干から目が離せません。
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猛暑からは少し解放されましたが
暑い日差しのあるうちに少しでも
多くの梅を干し上げたいので
お天気とにらめっこです。


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お盆も終わり
昼間は
日差しはまだまだ強く暑く
蝉の声が鳴り響いていていますが
夜になると、
ガチャガチャとクツワムシの賑やかな鳴き声や
コオロギの声が聞こえ始め
秋の気配も感じるように
なって来ました。
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【2019/08/22 03:34】 | 梅干作業
昇珠園の期間限定POPUPショップ

昇珠園のパンフレット等の作成をして頂いた
小田原のデザインこねこさんの
ギャラリー”LOBBY”で
昇珠園のPOPUPショップを開催して下さっています。
8月16日(金)~31日(土)

夕方、陣中見舞いに
行ってきました。

小田原は城下町なので
古い建物がちらほらと残っています。
何とも雰囲気のある建物
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入り口には小田原ゆかりの
二宮金次郎さん
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そして屋内は

商品の他、ブログから切り抜かれた
四季折々の写真や
先日のごはんジャパンの映像も流れ
昇珠園の商品が可愛くディスプレイされて販売されています。
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レトロなガラスケースの中には
梅酢や梅の雫
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樽入りも並んでいます。
他にも小田原近隣の
商品や小物類もあって
ちょっとした小田原みやげも揃っています。
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そしてロビーさんオリジナル
3年漬け十郎梅干。
梅干は、勿論!昇珠園の梅干
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そして、パンフレット【表面】
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【裏面】
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職人さんが丁寧に作られた
昔の建築と調度品
商品も勿論!の事
ふらっと立ち寄って見るのも
オススメです!
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国道1号線から一つ中に入った路地で
静かな住宅街
少し先に鰻の老舗”柏又さんがあります。
小田原にいらっしゃった時は
是非!お立ち寄り下さい!


【2019/08/21 02:10】 | お知らせ
梅干再開。
大型台風が過ぎ去り
お盆も終わって
梅干後半戦 再開。
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今日は猛暑
ぎらぎらを通り超し太陽光線どかんって感じ
小田原でも体温以上37度
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梅干もぐんぐん干し上がります。
【2019/08/18 05:35】 | 梅干作業
令和元年度 超お買い得!商品販売開始致しました!
傷や皮が破れたりした梅を
集めたお買い得!商品
今年も販売開始しました!
4kg樽と9kg樽
限定数となりますので、ご希望の方は
お早めにお買い求め下さい。
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【2019/08/18 05:26】 | お知らせ
台風10号
西日本を通過する大型台風
こちらでも余波
梅干作業は
お盆と言う事もあり
台風が通過するまで
お休み。

降ったかと思うと
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急に晴れ青空
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雲が流れて来て
ザーザー降り
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そして又青空
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めまぐるしい
こんな毎日が13日から続いています。
【2019/08/16 01:28】 | 梅干作業
8月12日(月)の夕暮れ
雲の合間から
夕暮れ時の富士山
台風の影響が少しずつ空にも
出ているのでしょうか?
富士山の頭の上には
黒い雲。
台風の進路に当たる西の方は
大きな被害が出ないで
通り過ぎてくれる事を
祈ります。
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13日は地域の盆踊り。
提灯も飾って
自治会や子供会で
おつまみなども出て
灯りが灯れば賑やかです。
【2019/08/13 03:49】 | 富士山
8月12日(月)
いつもの様に
傷果外しを終え、
今日はお天気の予定でいたら
ぽつぽつ雨が・・・・
急いでビニールを掛けて
今日はお盆の準備をしよう。
と思っていましたが・・・・
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朝の様子とは一変。
良いお天気になって昼間はピーカン!!だったので
反しの作業が出来ました。
そして、予定していた
樽洗いも出来て
順調。有り難い!
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これから数日はお盆と
台風の影響があるので
梅干作業は、しばしお休みですが
出来上がった梅干を
樽入れ作業は続きます。
【2019/08/13 03:25】 | 梅干作業
イノシシの進入口
数週間前に出没した
猪。
何処かに移動した様で
あれ以来、新しく荒らされた形跡は
なし
でも少し高くなっている石垣から
良く登ったなぁ
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たっぷりと
崩された土を畑に戻します。
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畑を荒らす
余計な仕事を増やしてくれる
猪も必死なのは解るけれど
良いこと無し。
【2019/08/13 02:57】 | 作業中
蝉たち。
今年は梅雨が長く
蝉の鳴き出しが
遅かったので心配していましたが
夏の時間を競う様に
けたたましく沢山の蝉が鳴いています。
ニーニゼミから始まり
今はアブラゼミ
クマゼミ
ツクツクボウシ
ヒグラシ
ミンミンゼミも鳴き始めました。

昔は
ツクツクボウシやヒグラシは
お盆が過ぎてから晩夏の蝉
だった気がしますが
皆、急ぎ足・・・・
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今年も沢山の蝉たちが
生れた証拠。
地面に穴が沢山空いています。
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そして、抜け殻も
あちらこちらで見つけます。
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何だかほっとする
夏の光景。
【2019/08/13 02:56】 | 我が家の仲間たち
早朝作業。
酷暑の日々が続きます。
少しでも涼しいうちに
朝の梅干作業は
4時30分頃から始めます。
直ぐに明るくなり始める時間帯ですが
まだ、薄暗くライトを照らしての作業です。
山の方で蝉達の声が
響きます。
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今朝は朝焼け。
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【2019/08/13 02:42】 | 梅干作業
8月8日(木)
連日お天気が続くので
梅干作業も毎日、続いています。

日が昇らない、少しでも涼しいうちに
昨日反した梅干の
干し上がり前の手直し作業。
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6時過ぎ朝日が昇って
今日も夏の日差しが照り付き始めます。
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夜露でしっとり・・・
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今日の分を出し終えて
青空の下全ての竿に梅干が並びます。
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干したては、黄色の十郎梅。
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干した矢先から
強い夏の日差しでどんどん
あめ色に・・・
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上2列が1日前に出した十郎梅。
今日の夕方に反しの作業をします。

真ん中2列が出したばかりの十郎梅
暫く灼熱の太陽の下でジ~ッと・・・

下2列は今朝、手直しをして
整列した十郎梅
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傷果や破れた梅を外し
秀品だけが綺麗に並んだ干し籠の中
今日の午前中に上がります。
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さて!日が昇らない前に
一仕事!今日もこれから
干し場へ行ってきます!!
【2019/08/09 04:38】 | 梅干作業
夏の朝
曽我梅林から
見えた夏の富士山
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梅干作業続行中。
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風に揺れる百日紅
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見上げると
青い空に白い雲
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【2019/08/06 02:06】 | 梅干作業
7月30日(火)~8月2日(金)
令和1年度産の梅干作業と
同時進行で
横浜そごうのかながわ屋さんでの
昇珠園の梅干の
催事真っ最中です。デパートの中は
涼しくて良いのですが
昼間、外は暑いので
お客様も少なめ・・・・
夕方になると、さすが食品売り場
賑やかになります。
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今度の土曜日放映の
ごはんジャパン告知ポスターも
しっかり掲示
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↓ ↓ ↓以下6月の収穫の撮影時の風景
制作会社さんが送ってくれた画像
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【2019/08/01 04:20】 | 催事
陽が昇る前に・・・
昨日返した梅干を
傷果外し

朝から気温が高いです。
陽が昇る前に一仕事。
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朝日が昇って来ました。
まだ、お天気が少し安定せず
昨日も急に雨が降り
急いでビニールを掛けました。
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そして、強い夏の日差しで
午後2時頃には
令和一年の完熟梅干出来上がり!
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一枚ずつ台車に乗せて
倉庫の中へ・・・
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【2019/07/30 00:08】 | 梅干作業
7月28日(日)
もうすぐ日が落ち始めます。
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日が落ちて反しの作業
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クルリンパッ!と一籠単位で反します。
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手直しは明日の朝。
【2019/07/29 23:56】 | 梅干作業
ごはんジャパンの撮影
今年の収穫時に
TVの撮影が入りました。

TV朝日の毎週土曜日午後6時30分~放映の
”ごはんJAPAN”

放映は今度の土曜日8月3日!

告知は放映1週間前からと言う事で
本日解禁!

ごはんジャパン 予告編 ← Click!


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タレントさんとの収穫風景や
梅が落ちる様子
プロのお料理の先生に作って頂いた
作品を食す等etc
色々撮影
梅料理を作って
パートさん達とお昼ご飯食べて欲しいとの
リクエストもあり収穫撮影の後
急いで大量に作ったのですが・・・・
なんと・・・没

TV撮影はこんな物と解ってはいるけれど・・・

作った梅料理は・・・・
豚肉の完熟十郎梅酒煮と
しらす梅肉おにぎり
画像はありませんが、
そうめん梅肉添え
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せっかくだから、作ったお料理再現をして
ブログにUp!
【2019/07/27 23:18】 | 梅の収穫
メルカートへ行って来ました。

台風が直撃?も心配なく
恒例 ”湘南T-SITE”メルカートへ
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今日は、他のイベントも開催されていて
賑やかでした。
来月は8月31日(土)出店予定です。


【2019/07/27 22:14】 | 湘南メルカート
7月27日(土)
今日も朝から
真夏の様な太陽が照り付けますが
昨夜、たっぷり降った雨の下に
並んだ十郎梅。
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ビニールを外すと同時に
雨水も流します。
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これが、結構、重い!
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最後は滝の様に流れます。
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そして、今日も干す。
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手前は昨日干した十郎梅。
日差しの強さで飴色に
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【2019/07/27 21:49】 | 梅干作業
今日からスタート!
眩しい位の
太陽が照りつけ
朝から真夏の様な朝
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台風一過の後
梅干し作業開始を予定していましたが

あまりにも良いお天気なので
放っておくのはもったいない!
台風が直撃するかも?!と言われていますが
又、いつお天気がどうなるかも解らないので
急遽、今日から梅を干す事にしました。

令和元年の梅干し作業は
7月26日(金)~
今年は収穫量は少ないですが
お天気次第
順調に進みます様に
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午前中は良いお天気でしたが
午後、雲行きが怪しいので
ビニールを掛けたら、ポツポツ・・・ポツ
やはり天気予報通り
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そして夕方には
ザーザーと一降り
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掛けたビニールに溜る雨
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明日は恒例
湘南T-SITE”のメルカートに出店
先月は収穫でお休みしたので
2ヶ月振り
先ほど、準備が終わって
今、外は風が強く吹いて
窓をガタガタ言わせてますが
天気予報を見ても
この辺りは
そんなに台風の影響も受けない様子。
有り難い事です。
【2019/07/26 23:53】 | 梅干作業
7月26日(金)
ちょっと雲は多めですが
暫く振りに見えた姿は
夏の富士山。
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梅林にアブラゼミ
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梅雨明けはまだですが
すっかり夏の朝
【2019/07/26 23:23】 | 夏の風景
梅干の準備
梅雨明けの様な
気温が高く良いお天気で
さあ!梅干!と言いたい所ですが

台風になりそうな熱帯低気圧が・・・
これが行き過ぎるまで
我慢、我慢
漬け樽の中で寝かしていた方が
安全なので

今日は樽洗い。
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返しの網も洗って
準備を整えます。
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綺麗に並んだ樽はアートの様です。
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【2019/07/25 23:48】 | 梅干作業
梅干の準備
ようやく梅雨が明けそうで
今日は夏の日差しが照り返します。

土で段差をなくす作業
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地液が上がって来ない様に
ブルーシートを敷きます。
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今年も綺麗に敷けました。
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コンテナを等間隔に置き
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角材を置いて
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一年振りの光景
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干し場の準備完了。
【2019/07/24 23:30】 | 梅干作業
ならず者現る!
プライベート梅林に
猪出現!
三,四年前に親子で出没してから
それ以来、下まで降りて来ていなかったので
ホッとしていたのですが・・・
ヤブ枯らしの根を食べてる様で
土がぼこぼこ
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今は梅畑での作業は無いけれど
猪に荒らされるのは
困ったもんです。
【2019/07/24 23:17】 | 生き物達
梅干の準備
山の草刈りを
お天気の合間を縫いながら
何とか終えて
梅干の準備を始めています。
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梅雨明けが待ち遠しい
今日この頃。


お客様から
今年の超お買い得はいつから
販売されますか?との
お問い合わせを多く頂きます。
早く販売したいと思いつつ
梅雨が明けなければ、干す事も出来ず・・・
待っていて下さる皆様には
大変お待たせをしておりますが
もう暫くお待ち下さい。


【2019/07/23 02:28】 | 梅干作業
もれなく付いて来ます。
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朝のゴミ捨てに行こうと
後ろを振り向くと3匹。
畑だけで無く何処でも付いて来る・・・・
ゴミ捨てと解ると
一緒に行く子と待っている子と
それぞれだけれど
皆、可愛い

しかし・・・・
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最近、幅を利かせている
ちび太は、みーみを突然襲ったりして
悪ちび太に変身します。
まった~りしている姿は可愛いのですが
【2019/07/23 02:08】 | 我が家の仲間たち
梅の種
山の草退治と同時に
家の周りの草退治も続行中
そんな中
枝に種だけになっても
付いたままになってる梅の実
発見!
珍しいのでブログにUP
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緑の中に紅1点
てんとう虫も見つけたので
登場
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梅雨が明ければ
梅干が始まります。
【2019/07/19 00:22】 | 作業中
7月18日(木)
今日は又
どんより曇り空
梅雨も、もう少しの辛抱かな?
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スズメバチに刺された
腫れも引いて
雨が上がれば山の草退治
続行中。
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猪がやりたい放題
ほじくり返して
土手も崩壊
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【2019/07/18 23:54】 | 作業中
梅雨の晴れ間
青い空!久し振り!!!
貴重な梅雨の晴れ間!
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木漏れ日が輝いて見えました。
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いつもより2週間も遅い初鳴き
ようやく”にいにい蝉”の声が聞こえました。
【2019/07/18 23:46】 | 夏の風景
梅雨明けはいつ?
梅雨明けを待つ
樽に漬かった十郎梅
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雨が降ったり止んだり・・・・
静かな梅林。
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沢山の雨が降って
止んだ後はしっとりして
マイナスイオンたっぷり

トコトコトコ・・・・
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プライベート梅林に居ると解れば
付いて来なくても良いのに
必ずやって来ます。
【2019/07/18 23:37】 | 季節の風景
メンテナンス作業継続中。
梅干しが始まる前にやっておく事は
山や梅畑の草刈りは勿論の事
家の周りのメンテナンスも欠かせません。
芝の草刈りをして
あと片付け
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表の花壇の草むしりもして
夏の花
日々草を植えました。
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涼しい間にメンテナンス
着々と・・・・

日照時間が少なくても
時期になったら現れる
夏の花や虫達。
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でも、今年はまだ
”にいにい蝉”の声を聞いていません。
いつもは、7月上旬のネットを
片付ける頃なのに・・・・
彼らは土の中で
まだだなぁって思っているのかな?
【2019/07/14 01:09】 | 作業中
梅花日記


小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる?農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。

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