このところ、見えても霞掛かったり
雲に覆われる事が多く 今日も雲がやって来てはいますが・・・ 夏の朝、曽我梅林の向こうに 富士山。  そして今朝も 傷果外しの後 梅干しの盛り付け作業。 梅干しのローテ-ションは続きます。  漬け樽から出し 籠に並んだ完熟十郎梅。 スポンサーサイト
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ずーと続いていたお天気も
このところ 台風が来たり、大気の状態が不安定で 雨が降って来たりで ビニール掛けたり外したり 昨日降った雨で今朝は傷果外しが出来ず 梅干し作業は足踏み しかし 今日は朝から良いお天気になったので ビニール外し作業から   今日は地域の盆踊り 暑くならないうちに 盆踊りに来る人が通るといけないので 会場近くの昇珠園の梅畑を草刈り    猛烈な暑さが戻り 梅干しには最適。   午後から雲行きが怪しく 前倒しで返しの作業。  その後、ビニールを掛けて 土砂降りにはなりませんでしたが しっかりとした降りで 気温が下がり、少し涼しくなりました。 合間を縫って ご先祖様をお迎えする 準備もして・・・・ 夫婦２人でフル回転。 今年は、漬け込みも多いので お盆休み無く 梅干し作業を続けます。 ハードな日々ですが こうして、健康で働ける事に感謝です。 |
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今年も、HPにUPすると
有り難い事に直ぐに完売してしまう 超お買い得！完熟十郎梅干4k、9k樽 買おうと思って、昇珠園のHPへ 訪れた方、ごめんなさい！ もう既に完売してしまっています  まだ、まだ梅干し作業は続きますので まだ、まだ出来上がる予定です。 数がまとまったら 今月中に又UPを予定していますので もう暫くお待ち下さい。 8月31日(金）まではクレジットカードで決済を して頂くと、送料無料キャンペーンも 開催中。 超お買い得！は30年度産の新物ですが 昇珠園では、超得以外は 1年以上寝かした梅干しを販売しています。 熱中症予防に、無添加の梅干し！ この機会に是非！  本日、出荷の 超お買い得！梅干し。 梱包して、お買い上げ頂いた 皆様の元へ・・・・ |
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今朝、何の前触れも無く
突然、ドンッ！と音がして びっくりして 振り向くとウグイスが サッシガラスに正面衝突！！ にゃんこ達も全員揃っていた中での 出来事。 にゃんこ達も突然で何が起きたのか？？？ そのままでは、にゃんこ達の ”棚ぼたのごちそう”になってしまうので さっとすくい上げ 暫くは息をしていましたが 残念ながら数分後に 息を引き取りました。 この辺りは自然がいっぱい！！のため 季節、季節に鳥たちがやって来て 綺麗な声を聞かせてくれます。 そんな1匹だったのかなと 思いながら お墓を作って土に返してあげました。  |
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どこからか、とも無く
やって来た、ちょぴちゃん 親猫が恋しくて ぴーぴー鳴いてばかりいましたが 随分大きくなりました。  しっぽ、みーみ、ちび太が くつろいでいると、そばに来て 一緒にくつろいでいます。  みーみやしっぽの方が まだ、警戒中。  ちょ： ねーねー遊んで～ み ： ・・・・・・・。 みーみは♀だから ママが恋しいちょぴちゃんは みーみに甘えたい様ですが 出産や子育ての経験が無いみーみは そばに来ないでオーラ  ちょぴちゃんは仕方なく 一人遊びをしたり ちび太のそばで、良くお昼寝をしています。  人には、だいぶ慣れて来ましたが まだ、まだ |
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前回の台風が過ぎ去って
順調に進んでいた梅干し作業。 朝日が昇る前 傷果外し作業の風景。  またもや、台風接近。 晴れたり、曇ったり、又晴れたり 突然雨が降って来たり 落ち着かない天気です。 それでも、東は青空。  この辺りは台風の左側となっていて 時折、日差しも届きます。 箱根山も真っ黒な雲に覆われ 西は台風の空。  風が強くなるので 今回も、夜は倉庫に待機。 |
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１週間位前から
どこからとも無くやって来た ちっちゃい野良ねこ まだ、まだ、親が恋しい 月齢で、みゃみゃぁ鳴いて 只今、ご飯をあげて 少しずつ仲良くなるのを試み中。  お腹が空くと 鳴きながら、ちょぴちょぴ、 そこら中を歩き回っているので 名前は”ちょぴちゃん”  もう少し仲良くなれたら 捕獲して、獣医さんに連れて行きます。  誰か里親さんになってくれないかなぁ・・・・・ |
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8月に入っても
お天気が続き 梅干し作業も毎日続いています。 早朝の傷果外し 朝の盛り付けを終えた時点でも 猛暑。今日も暑くなりそうです。  そして・・・・ 昼間に早朝、傷果外しをした 十郎梅を上げる作業。 灼熱の太陽が照り付けます。 本来、3日3晩の土用干しですが こう暑くては、2日半干せば十分 これ以上干すと干上がってしまいそうな 気温の日々。    お天気が続くので 梅干し作業も捗りますが 漬け樽は、まだまだ並んでいて 干されるのを待っています。 厳しい暑さと向き合いながら すべての梅を干し終えるまで 頑張ります。 |
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朝から、青空が戻り
梅干し作業 再開 漬け樽から出した ばかりの黄色い十郎梅。  干したての黄色い十郎梅と 十分干したあめ色の十郎梅が並びます。   今日から又 昼間は熱風の様な暑さですが 梅干しには、強い日差しが大切で 梅干しにとっては、有り難い事です。 お天気が続く限り、漬けた樽がすべて干し終えるまで 毎日作業は続きます。 |
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大きな被害も無く
通り過ぎた台風。午前中は まだ、余波で時々激しい雨が降りましたが 午後は青空戻る。  ほっとしながら 避難していた、梅干しを 並べます。   |
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台風12号が接近中で
TVやラジオでは 警戒を呼び掛けていますが 今日は、まだ真夏の日差しも十分で 早朝の傷果外しから お昼に干し上がった梅干を 倉庫に運び いつもの様に、作業は順調。  夏の日差しをたっぷり浴びた 樹上完熟の十郎梅。    夕方、反し作業と同時に 前倒しで傷果外しをして 台風に備え 梅干しはすべて倉庫に避難。 台風対策万全です。   何事も無く 無事に通り過ぎますように・・・・ |
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蝉の声だけが響く
静かな夏の梅林。  草もだいぶ生えて来ましたが 敷き藁の役目をしてくれた ”長刀かや”の枯れ草が 収穫時の様子を止めています。 夏の暑い間は 梅林も、自然に任せて 手付けず。  今朝のお伴は ”しっぽ”と”みーみ”  蝉が出てきた穴が沢山！！  羽化しやすい場所まで移動して 旅立った抜け殻も沢山！！   強い日差しにも 美しく咲く夏の花 エプロンセージと白粉花 |
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昨晩、降った雨
短時間で結構、音を立てて 降っていたので 朝はビニールの上に たっぷりの雨水。 そして、暑さも一休み。    週末には台風が近づいています。 予定していた 28日（土）湘南T-SITEの”メルカート”も 今回は中止になりました。 過ぎ去るのを、じっと待つしか 無いのだけれど 大きな被害が出ない事を 祈ります。 |
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毎年恒例 特別提供品
超お買い得！訳あり完熟十郎梅干し お問い合わせを沢山頂くので 少しだけUPしたら 即、完売御礼 有り難い事です。 ご購入を予定していた方には 申し訳ございません！！ 毎日、お天気の日は梅干しが干し上がります。 台風一過後には 又UP予定です。 店頭販売も致しますので お近くにおいでの際はお立ち寄り下さいませ。   |
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午前中は薄日も差す位の
曇り空。 午後から一転。 降ったり、止んだりお天気が安定しない1日。 今シーズン初！ ビニールを掛けていつ降って来ても良いように 備えます。 お昼にざーっと 夜には少し激しく降りました。 ずっと降っていなかったので 恵みの雨。   週末は台風接近で お天気荒れるかも・・・ 28日の土曜日は湘南T-SITEの 恒例メルカート出店日ですが どうなるのか？ 梅干しにも大きな影響無く、無事 通り過ぎてくれる事を祈ります。 |
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猛暑の中
涼しい所を見つけては よーく寝てる”みーみ” 風の通り道を良く知っていて お腹をコンクリートに当てて 涼をを取りながら ウトウト・・・  最近、午後から ここがお気に入り  無防備、爆睡。  夏の花 百日紅の花が咲いています。   |
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早朝、傷果外しをした
梅干しは、午前中、陽に当てて 午後には、上げます。 昔は三日三晩の土用干しですが こう暑くては、２日半干せば十分です。   手前４列は今朝、樽出をしたばかりの十郎梅。 もう飴色になっています。  近くで見ると 細かい塩を吹いていて この細かい塩は良く漬かっている証拠。 今年も仕上がりは上々。  まだ、７月23日。 例年なら、もうすぐ、梅雨明け 梅干しが始まる・・・ってところですが 今年は早くから 毎日、休み無く干し続けているので ８月のお盆前の様な気分です。 厳しい暑さですが 梅干しには持って来い。 これだけお天気が続くと これから雨が長引いたり台風が来て 干せない日が続く前に お天気に感謝して 梅干し作業を続けます。 |
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今日（7月22日）は、空が燃える様な
夕暮れでした。   |
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早朝の傷果外しから始まって
暑くならないうちに 朝の日差しを浴びながらの 盛り付け作業。 水の浮遊力を利用して 並べて行きます。   日中は太陽にお仕事をお任せして 倉庫の中で昨日、干し上がった十郎梅の 仕分け作業とご注文を頂いた商品の発送作業。    日が落ちた夕方に 返しの作業。   .jpg)   暑いですが、毎日お天気が続き 土用干しには最適です。 これだけお天気が続くと 8月は雨ばかりなんて事になっても困ります。 お天気が続いているうちに せっせと梅干し作業を進めます。 |
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暑かった今日一日が
終わる頃  夕ご飯も食べ終えて にゃンちゃん達も、くつろぎタイム  みーみはちび太が苦手 「えっ！何で私の後ろに居るの？」てな感じで 警戒中。それを察してか しっぽの方に移動して・・・・  今度はしっぽに 「何で来たの？」 「只、くつろいで居るだけ・・・」 そんな会話が聞こえて来そうな 穏やかな時が流れる夕暮れ時  ガッキーも遠くから参加。 女の子だけど顔はいかつい でも鳴き声は女の子らしく可愛らしい |
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7月19日（木）
今日はTV朝日さんの撮影。 こちらは 小田原市農政課さんからの依頼で 昨日に引き続き 土用干しの様子を録りに 記者さんがいらっしゃいました。 西日本豪雨、猛暑 そんな中、少し角度の違った 旬の話題がニュースに流せたら・・・の 思いと、天日干しの記録として 撮影に来られました。 18時のニュースで放映予定が こちらは残念ながら、事件、事故が多く 没！でした。 「あまり、二人で作業している 画像って無いんですよ」なんて お話をしたら、じゃあ撮りましょう！ と撮ってくれた写真です。     プロのカメラマンさんが 撮るアングルは、さすが！ ありがとうございました！！ 画質が良いので、何でも写ってしまいますが まぁいいかっ、ありのままで  珍しい 昇珠園の夫婦ツーショット 天日干し作業の様子です。 |
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土用干しを首都圏ニュースで
流す為、NHKの記者さんが 取材に訪れました。 返しの作業、傷果外し、仕上がった梅を 倉庫に運ぶ作業、盛り付け、並べる所など 一通りの作業をカメラに収めていました。 午前中にいらして 記事を執筆したり、映像を送ったり 更に、スタジオの方で編集して お昼のニュースで流れる 素早い行動です。 お昼に放映の予定でしたが 事件があり、変更。 15時のニュースで無事、放映されました。 その映像や内容がこちら ←Click！！      そして、なんと！明日は テレビ朝日さんも土用干しを 撮影にいらっしゃいます！ |
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連日のお天気で
梅干し作業も進みます。 いつもの様に早朝の傷果外しから 朝陽が昇って来る空が 今日はとっても幻想的でした。   朝露が降りてしっとり 十郎梅。  午前9時頃には 朝露も蒸発してふっくら柔らかな 十郎梅が並びます。  |
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早朝の傷果外しの作業。
 傷果外しが終われば次の盛り付け 盛り付けたばかりの十郎梅は まだ、黄色。  午後１番で今朝、傷果外しをして 梅干しに仕上がった十郎梅を 倉庫へ運びます。 倉庫の中で熱を冷まして落ち着かせ 明日の日中に 大きさ別など10種類に樽詰め作業です。  夕方、昨日の朝、盛り付けた 梅の返し作業。 これは、明日の早朝、傷果外し作業をします。   猛暑ですがお天気良いので 毎日、梅干し作業が出来て 順調に進んでいるのが、有り難い。 |
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横浜の山下公園近く
シルクセンター内にあった 神奈川県のアンテナショップ ”かながわ屋さん”が 横浜そごうさんのB2F 食品売り場へ移り7月10日が オープンしました。  以前から昇珠園の十郎梅干や梅肉など お取り扱い頂き 7月15日（土）は試食販売に行って来ました！  ７㍍×７㍍位の大きさに ぐるっと一回り 神奈川県の美味しい物が 所狭しと並んでいます。  今後は神奈川県のアンテナショップは 横浜そごうさんに常設です。 横浜そごうさんへお出かけの際は かながわ屋さんも 覗いてみて下さいね！ |
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お天気が戻って
梅干し再開。 今日から十郎梅です。  強い日差しに 干し立ては黄色だった十郎梅も どんどん飴色に変わります。  今年も漬け込んだ すべての梅を干し終えるまで 梅干し作業は続きます。 |
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梅雨明けしても
お天気が安定しません。 晴れの予報が未明から雨・・・・  「雨に濡れる梅干しの干し場」 小梅は昨日で全部仕上がったので 一安心。  |
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３月には丸坊主にした
庭の垂れ梅の枝も いつの間にか枝がスーッと伸び ざわざわと緑豊かな木となりました。 そんな木の下に夏の花 ヒメヒオウギズイセンが咲き始めました。  いつもの年なら ようやく、梅雨明けな感じですが・・・・ 今日も暑くなる予感がする 朝の風景。  そして昼間は 青空に入道雲日差しも強く ”THE 夏！”  まだ、始まったばかりの 梅干し作業。 夕方、干した小梅の傷果外し作業。 小さくても一粒、一粒 根気強く  小梅の干しが終われば 次は、十郎梅、杉田梅、南高と 続きます。 漬け込んだすべての梅を干し終えるまで 頑張ります！ |
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朝から晴れた
今日から、梅干し開始。 まずは小梅から  明日の朝から又雨が降る予報。 夕方、ビニールを掛けて 準備万端。  梅雨明けしても、まだまだ 早くお天気が安定してくれると 良いのだけれど・・・・ |
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１０日位前から
ウロチョロ現れた”のらちゃん” 痩せていて、顔だけが大きく 誰かに飼われていたのか 人なつこく、まだ半年くらいの若い子 首輪の跡もあって 顔つきがガキ大将の様だから ”ガッキー”と名付け 捕獲して獣医さんへ  なんと！女の子でした！急遽 女優さんの新垣結衣ちゃんの ガッキーて事に 以前からの住にゃん達は 見つけると皆で、追い払い作戦。 ガッちゃんは争う事なく そそくさと逃げますが 頃合いを見ては 何事も無かったかの様にやって来ては 玄関先で”ご飯くださーい！とあげるまで泣いてます。 獣医さんにまだ 入院中のさんちゃんも なるべく早く退院させてあげたいと 思っています。 また住人が増えてしまいますが やって来たご縁と 尊い命だから できる範囲で面倒を見ます。 |
| 梅花日記 |
小田原 曽我梅林 昇珠園 今何してる？農作業様子など昇珠園の”今”をお知らせします。
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プロフィール
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Author:花梅umehana
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